安全食品標準與認證

《安全食品標準與認證》是2007年中國環境科學出版社出版的圖書，作者是趙晨霞。

基本信息

• 名稱：安全食品標準與認證
• 作者：趙晨霞
• 價格：23.00元
• 出版社：中國環境科學出版社
• 開本：16開
• 出版時間：2007年

版權資訊

書 名: 安全食品標準與認證

作　者：趙晨霞
出版社： 中國環境科學出版社
出版時間： 2007
ISBN: 9787802093072
開本： 16
定價: 23.00 元

內容簡介

《安全食品標準與認證》是根據《教育部關於加強高職高專教育人才培養工作的意見》《關於加強高職高專教育教材建設的若干意見》等檔案的精神，在中國環境科學出版社的組織領導下編寫的。除供高職高專綠色食品生產與檢驗、農畜產品加工、食品工程技術專業作為必修課程教材外，亦可作為其他食品類專業、生物工程類專業的選修課教材，還可作為相關生產科技人員的參考用書或崗位培訓教材。

目錄

緒論
第一章　食品QS認證
第一節　食品QS概述
第二節　食品QS認證流程及辦理時間
第三節　食品生產加工企業的內部整改　
第四節　生產許可證的辦理
……