學煎南瓜花餅

學煎南瓜花餅是一款家常菜餚。南瓜花葯食兩用。止咳消腫，治夜盲，改善失眠，促進心血管功能等。所需原料有南瓜花、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉。製作方法簡單易學，適合在家裡製作。

原料：

南瓜花、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉

做法：

1、去掉莖根；
2、洗淨去除花粉花蕊花座；
3、放入雞蛋面粉鹽胡椒粉；
4、熱鍋下煎，初高溫後低溫；
5、切成小塊擺盤。
註：
南瓜花葯食兩用。止咳消腫，治夜盲，改善失眠，促進心血管功能等。