創業歷程
照片孫大午國中畢業後曾待過山西臨汾二十八軍八十二師與徐水區農行，這兩個經歷讓他發現 農牧業可以發展經營。1985年他創立大午農牧集團有限公司，擔任董事長，以一千隻雞與五十頭豬起家。擔任董事長期間，孫大午自學不綴，並於1996年6月獲頒河北省養雞狀元榮譽。
1995年，大午集團已經成為中國五百大私營企業之一，孫大午也獲選為保定市人大代表。1996年8月，他當選了保定市禽蛋產業聯合會的理事長。2001年，孫大午除了大午集團董事長外，亦兼任大午學校校長；2002年10月，他被中國農業大學農民問題研究所聘請為高級研究員。
被捕
2003年5月29日，他被指向三千多戶農民借款達一億八千多萬元，被官方誘捕，並以非法集資的罪名遭到收押，並曾指控其非法持有彈藥，兩位弟弟，大午集團副董事長孫志華與總經理孫德華和集團的財務處長也都被扣留。最終他被徐水區法院以非法吸收公眾存款的罪名判處有期徒刑3年、緩刑4年，罰金10萬元，大午集團同時也被判處罰金三十萬元。儘管獲得媒體、農民、學者與網友的支持，但他選擇不再抗訴，並於同年11月1日父親生日時出獄回家，跟他的企業與農民走在一起，繼續奮鬥。
農民企業家
孫大午因此被描述成一個優秀的農民企業家，一個為中國農民的前途命運憂心忡忡的思想者，甚至有人稱他為「中國企業家的良心」，也有媒體稱呼他為「中國農民的英雄」。他在北京大學演講，直言農村有八座“大山”。他因為一場突如其來的牢獄之災而受到全社會的矚目。無論外界對他如何評價，他卻對自己始終有著清醒的認識：“看似可喜可賀，其實是可悲可嘆的人物。”
外界評價
孫大午的改革是力圖維護家族的所有權，同時又能通過決策權的分離來讓有才幹的人作決策。但問題在於，決策權在本質上並非是獨立於經營權和所有權之外的範疇。一個有效的產權制度其核心就是決策者能夠以其資本承擔決策風險。
孫大午的三權分離從長期看是行不通的。而從目前看，三權分立，實際上也只是將重大決策權的一部分下放，而孫大午作為企業的精神領袖其地位並未改變，那么企業的重大決策肯定還是由其最後拍板。
大午集團內部雖然建立起了一個相對有效的經營者選拔機制。但三權分立，又在根本上弱化了經營者的激勵機制。一個企業最核心的問題就是為誰幹的問題，所有權的家族化終究會使這個問題日趨尖銳。所以孫大午的改革是一種“家族企業的烏托邦”，不如南存輝的股份化改制來得徹底和現實。
孫大午不搞股份制的理由也是站不住腳的。很多民營企業的最大誤區就在於一提股份制，就以為是分股份。其實真正的股份制是面向未來，是激勵大家創造新的未來。擔心股份制會帶來問題，正如擔心孩子長大後會不再孝順一樣。關鍵還是看當事人怎么去做。
