孜然青椒肉絲

孜然青椒肉絲所屬美食之一，主要原料有肉絲、青椒等，這道菜非常美味。要求為由於加孜然，所以鹽和生抽不可加多了。

孜然青椒肉絲的做法

用料

肉絲

青椒

孜然粉

做法

豬肉切絲，用澱粉拌好待用

青椒切絲待用

鍋熱入油，加入肉絲煸炒

加入青椒

加鹽、孜然粉、生抽

煸炒入味後加味素出鍋

注意事項

由於加孜然，所以鹽和生抽不可加多了。