孜然藕條

孜然藕條是一道美食，材料有藕、鹽、孜然、辣椒粉、蔥花 。

食材

藕 一節，鹽 少許，孜然 少許，辣椒粉 少許，蔥花 少許

做法

1、準備的食材。

2、藕刨皮洗淨後，斜切成片再切成條。

3、切好的藕條泡在清水中，防止變色。

4、鍋里水燒開，把藕條淖一下水。

5、撈出瀝水。

6、鍋里油燒熱，炸藕條。

7、炸至酥脆，沘去多餘的油。

8、撒適量的鹽，辣椒粉和孜然粉。

9、小火翻炒均勻，撒人蔥花即可。