內容簡介
鄧律主編的《孕婦營養粥》通過精良的搭配,優選多種富含營養的食材,烹調出近90款健康美昧的孕婦營養粥,並根據孕早期、孕中期、孕晚期三個不同的階段,精心安排適合每個懷孕階段的營養粥,為孕婦打造一場美昧健康的“食粥”盛宴。
此外,《孕婦營養粥》中介紹的每一道營養粥,除了有基本的材料及做法外,還根據每道粥的材料搭配,詳細說明了每道粥的營養功效以及貼心的小竅門,讓你在掌握烹調手藝的過程中還能了解各種食材的營養價值和保健功能,讓你輕鬆享受美味,吃出健康。
目錄
烹調香粥第一課
孕婦喝粥的好處
孕婦營養粥常用主料
孕婦營養粥烹調技巧
孕早期營養粥
蓮子糯米粥
芝麻香米粥
香栗糯米粥
什錦香甜粥
燕麥大米粥
美味營養粥
板栗核桃粥
草莓青椒粥
滋陰山藥粥
薑絲大米粥