嫩牛五方

嫩牛五方是肯德基曾出過的一款“嫩牛五方”的卷餅類快餐。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。 主要原料：牛肉、料酒、鹽、白糖、生菜、彩椒，高筋麵粉，

基本信息

• 中文名：嫩牛五方
• 主要原料：牛肉、料酒、鹽、白糖、生菜、彩椒，高筋麵粉，
• 適宜人群：老少皆宜
• 副作用：無
• 防腐劑：否

• 分類：快餐
• 口味：味道鮮美，甜中帶辣

菜品特色

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。

原料

牛肉、料酒、鹽、白糖、生抽、蚝油、辣椒粉、花椒粉、橄欖油。

製作方法

嫩牛五方

1、牛肉切成小指大小的長條。

2、和面，然後把面擀成一張薄薄的麵皮。記得加個雞蛋。

3、炒牛肉、煎麵皮步驟省略。最後把泡過鹽水的生菜鋪在麵皮上，擺上牛肉，將其包好即可。

營養價值

營養豐富，口味獨特。