婺源土特產

婺源土特產

南宋名臣、詩人朱弁,字少章,號觀如居士,婺源縣城人。 至紹興十三年,宋金和議成,始歸朝。 父朱松,宋政和八年進士,外任福建政和縣尉。

婺源特產

婺源特產可以用四色概括:綠、紅、黑、白

婺源綠茶婺源綠茶

婺源綠茶

綠:即綠茶,以“顏色碧而天然,回味香而濃郁,水葉清而潤厚”著稱的婺源綠茶,曾唐載《茶經》,宋稱絕品,明清入貢,中外馳名。早在1915年就獲巴拿馬萬國博覽會金獎,可惜之後獎牌丟失,又被一好心人拾回。1935年被美國《茶葉全書》贊為“中國綠茶品質的最優者”。1999年又榮獲“99昆明世博會”金獎。現有茶園面積13萬畝,年產茶葉10萬擔,其中低農殘面積90%以上,經歐盟有機食品論證機構論證的“大鄣山”有機茶麵積3萬餘畝,鄣山茶味濃,可多次泡,卻不失口感。目前,全縣有機茶麵積、產量和出口量均居全國前列。

中華荷包紅魚

紅:即中華荷包紅魚。

中華荷包紅魚中華荷包紅魚
集食用與觀賞於一體的中華荷包紅魚,是國內外唯一獨特的魚種,其色彩紅艷,形似荷包,肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美,為宴席珍餚。早在1985年就已被列入國宴,受到外國元首的讚賞。

龍尾硯

黑:即龍尾硯。

龍尾硯龍尾硯
享有“硯國明珠”、“石冠群山”等盛譽的龍尾硯為中國四大名硯之一,因婺源古隸歙州,故又稱“歙硯”。龍尾硯自唐代問世後,歷朝被定為貢品,歐陽修蘇軾黃庭堅等歷代名人都曾為龍尾硯撰文、寫詩、填詞、賦歌、記銘。香港商報評龍尾硯具有敦煌壁畫傳統,有六朝造象韻味,多次被選為外交禮品。

江灣雪梨

白:江灣雪梨

江灣雪梨江灣雪梨
因產地江灣,且果白如雪而名。據史載:明代婺源人從歙縣引進梨苗,與當地野生棠梨嫁接而生。品種有“六月雪”、“西降塢”、“白梨”、“蘇梨”等多種。江灣雪梨不僅體大肉厚,皮薄核小,而且鬆脆香甜,汁多味美,入口消融,屬果中珍品。
以婺源歷代四位最具代表性的名人&#91;朱熹汪鋐江永詹天佑&#93;融合婺源四大特產&#91;綠茶,紅鯉魚,雪梨,龍尾硯<歙硯>&#93;,充分利用龍尾石的天然顏色搭配,來展現“生態,文化,名人”的婺源,“書鄉,茶鄉,硯鄉”的婺源。走進婺源,走進被譽為“正宗老徽州”。

婺源歷代名人

南宋名臣、詩人朱弁,字少章,號觀如居士,婺源縣城人。太學生出身。建炎元年,高宗計議遣使金國,問候被羈金國的徽、欽二帝。朱弁奮身自薦,受詔為候補修武郎、右武大夫、吉州團練使職,充當河東大金軍前通問副使,於次年正月偕同正使王倫前行。至紹興十三年,宋金和議成,始歸朝。朱弁羈金十六載,堅貞不屈,高宗詔為“忠義守節”,有司提議論朱弁之功應晉升數級,但秦檜專權,僅授奉議郎。紹興十四年四月病逝。弁一生善文學,學問精博,詞氣雍容,羈金國期間,詩多懷念故國。著有《曲洧舊聞》、《風月堂詩》等。
南宋著名哲學家教育家朱熹的祖籍是婺源,字元晦,又字促晦,號晦庵,別號紫陽,小名沈郎,小字季延。父朱松,宋政和八年進士,外任福建政和縣尉。朱熹於南宋建炎四年九月十五日在尤溪出生。7歲還不會走路。十四歲喪父,隨母祝氏定居福建崇安五里夫。朱熹曾於紹興二十年春和淳熙三年二月,兩次回婺源故里省親掃墓。今“文公山”上的古杉群即朱熹手植

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