內容簡介
《中國土特產輕圖典》廣義上的土特產不僅包含著農林特產，也包括了礦物產品、紡織品、工藝品等，是土產和特產的並稱。土特產品是因地域的自然環境、風土人情的不同而產生，它所代表的不僅是一種“商品”，更多地也被賦予一種文化內涵。《中國土特產輕圖典》便是針對全國的土特產品策劃製作的，書中遴選全國458個土特產品，內容涵蓋特色食品、特色飲品、特色藥材、蔬菜水果、工藝品等幾大類，讓讀者能夠真正的了解我國的名優特產，在實際生活中選擇購買有的方式。
《中國土特產輕圖典》既是現代人認識、了解不同地區名優特產的指南，也是一本土特產選擇購買指南，兼具鑑賞和實用雙重價值。讀者可以按照書中的內容了解我國各地區的特產，也可以根據書中的指引購買特產，真正做到選購得心應手，送人體面周到。
作者簡介
《輕圖典》編輯部隸屬北京紫圖圖書公司，自創立以來已出版《家庭裝修建材輕圖典》、《經典名牌輕圖典》、《中國茶輕圖典》、《中國的野菜輕圖典》等，並受到讀者和業界人士的一致認可。《輕圖典》編輯部以讀者為目標，希望能夠為讀者打造家居、時尚、美妝、飲食、健康……全方位的生活圖典。
目錄
Chapter1華北地區
北京
01 全聚德烤鴨
02 稻香村京八件
03 御食園果脯
04 月盛齋五香醬牛肉
05 信遠齋酸梅湯
06 紅螺茯苓夾餅
07 天福號醬肘子
08 泰和坊景泰藍
09 老北京兔兒爺
10 紅星二鍋頭
11 恩濟堂秋梨膏
12 馬大姐紅蝦酥糖
13 平谷大桃
14 榮寶齋文房四寶
15 京燕風箏
16 北京絹人
17 內畫鼻煙壺
18 內聯升老北京布鞋
19 瑞蚨祥綢緞
天津
01 桂發祥十八街麻花
02 楊村糕乾
03 崩豆張豆類乾貨
04 風箏魏
05 小站稻米
06 老茂生大黃油餅乾
07 皮糖張皮糖
08 果仁張掛霜果仁
09 楊柳青木版年畫
10 泥人張彩塑
河北
02 藁城宮面
01 贊皇金絲大棗
03 衡水老白乾
04 武強年畫
05 龍興貢米
06 辛集皮革
07 金鳳扒雞
08 保定三寶
09 槐茂醬菜
10 遷西板栗甘栗仁
11 白洋淀松花蛋
12 漕河驢肉
13 高碑店豆腐絲
山西
01 榮欣堂太谷餅
02 聞喜煮餅
03 六味齋醬肉
04 寧化府老陳醋
05 東湖老陳醋
06 沁州黃小米
07 杏花村汾酒
08 竹葉青酒
09 汾州紙皮核桃
10 太谷壺瓶棗
11 白老大斗山杏仁
12 五台山台蘑
13 廣靈剪紙
14 惠氏澄泥硯
15 五台山台硯
16 平遙冠雲牛肉
17 平遙推光漆器
18 大同煤雕
內蒙古
01 內蒙古奶製品
02 御盛齋醬牛肉
03 風乾牛肉干
04 巴林彩石
05 羊毛氈畫
06 皮囊酒壺
07 馬奶酒
08 夏家店小米
09 蒙古牛角刀
10 武川莜麵
11 鄂爾多斯羊絨
12 阿拉善駝絨
Chapter2華東地區
上海
01 杏花樓月餅
02 老城隍廟五香豆
03 上海梨膏糖
04 功德林經典素食
05 冠生園大白兔奶糖
06 真老大房鮮肉月餅
07 立豐牛肉干
08 高橋鬆餅
09 邵萬生黃泥螺
10 稻香村鴨肫
11 丁義興楓涇丁蹄
12 金澤狀元糕
13 上海浦東南匯土母雞
14 上海絹花
15 上海漆器
16 曹素功墨
17 上海潛泉印泥
江蘇
01 南京雲錦
02 南京雨花茶
03 南京雨花石
04 桂花鴨板鴨
05 綠柳居鹽水鴨
06 金陵摺扇
07 洞庭湖碧螺春茶
08 陽澄湖大閘蟹
09 太湖石
10 太湖大閘蟹
11 桃花塢木刻年畫
12 惠山泥人
13 宜興紫砂壺
14 鎮江百花酒
15 鎮江香醋
16 常州梳篦
17 高郵雙黃蛋
浙江
01 西湖龍井茶
02 杭州絲綢
03 西湖綢傘
04 王星記扇子
05 餘杭徑山茶
06 臨安天目山筍乾
07 嚴東關五加皮酒
08 金華火腿
09 金華酥餅
10 紹興黃酒
11 紹興霉乾菜
12 震遠同糕點
13 台州三門青蟹
14 五芳齋粽子
15 三珍齋牛肉
16 藍印花布
17 平湖糟蛋
18 龍游發糕
19 蕭山花邊
20 開化龍頂茶
21 東陽木雕
22 善璉湖筆
23 湖州羽毛扇
安徽
01 黃山毛峰
02 口子酒
03 六安瓜片茶
04 祁門紅茶
05 黃山太平猴魁
06 臘八豆腐
07 刀板香醃肉
08 宣紙
09 蕪湖鐵畫
10 涇縣宣筆
11 績溪徽墨
12 歙硯
13 古井貢酒
14 符離集燒雞
15 無為板鴨
16 青陽摺扇
17 義門苔乾
18 采石磯茶乾
19 黟縣香榧
山東
01 東阿福字牌阿膠
02 孔府家酒
03 魯繡
04 楊家埠木版年畫
05 尼山硯
06 扶興和毛筆
07 博山內畫瓶
08 煙臺蘋果
09 樂陵金絲小棗
10 淄博美術陶瓷
11 青島貝雕
12 濰坊風箏
13 蘭陵美酒
14 德州扒雞
15 煙臺紅葡萄酒
江西
01 景德鎮瓷器
02 婺源綠茶
03 南昌瓷板畫像
04 資溪白茶
05 南安板鴨
06 鄱陽湖銀魚
07 南豐蜜桔
08 安福火腿
09 李渡毛筆
10 廬山雲霧茶
福建
01 福州角梳
02 福州紙傘
03 福州茉莉花茶
04 明溪肉脯乾
05 天寶香蕉乾
06 福州脫胎漆器
07 德化瓷器
08 平潭貝雕
09 壽山石雕
10 八寶印泥
11 廈門珠繡
12 福州軟木畫
13 南普陀素餅
14 安溪鐵觀音
15 武夷岩茶
16 古田銀耳
Chapter3西南地區
四川
01 閬中張飛牛肉
02 郫縣豆瓣
03 燈影牛肉
04 自貢毛牛肉
05 四川扎染
06 天車牌香辣醬
07 蜀錦
08 東柳醪糟
09 瀘州桂圓乾
10 宜賓五糧液
11 劍南春酒
12 瀘州老窖
13 全興大麯酒
14 閬中保寧醋
15 漢源花椒
16 綿竹年畫
17 臨江寺豆瓣醬
18 廣漢纏絲兔
19 夾江豆腐乳
20 青城山老臘肉
21 眉山東坡肘子
22 沐川苦竹筍
23 什邡長城雪茄
24 四川板鴨
25 敘府陳年糟蛋
26 敘府小磨麻油
27 四川郎酒
重慶
01 江津米花糖
02 瓷器口陳麻花
03 合川桃片
04 老四川五香牛肉干
05 白市驛板鴨
06 重慶泡椒鳳爪
07 火鍋底料
08 梁平張鴨子
09 永川豆豉
10 榮昌摺扇
11 武隆羊角豆乾
12 武隆土坎豬腰棗
13 老重慶怪味胡豆
14 江津白酒
15 永川皮蛋
雲南
01 宣威火腿
02 油淋乾巴
03 酸角糕
04 雲南普洱茶
05 文山三七
06 牛肝菌
07 雲南紙皮核桃
08 傣族葫蘆絲
09 東巴木雕
10 東巴皮畫
11 傣錦
12 斑銅工藝品
13 雲南小粒咖啡
14 鮮花餅
貴州
01 貴州茅台酒
02 貴定雲霧茶
03 都勻毛尖茶
04 玉屏簫笛
05 涼水井老臘肉
06 大方天麻
07 清鎮劉姨媽黃粑
08 青岩雞辣角
09 苗族刺繡
10 貴州靈芝
11 遵義董酒
12 鎮遠道菜
13 貴州杜仲
西藏
01 冬蟲夏草
02 高原紅景天
03 唐卡
04 西藏藏藥
05 手掌參
06 藏香
07 藏刀
08 氂牛肉
09 日喀則地毯
10 藏族傳統手工業工藝品
11 西藏酥油茶/甜茶
Chapter4中南地區
湖南
01 湘繡
02 銅官陶器
03 燈芯糕
04 湘潭腊味
05 永豐辣醬
06 瀏陽菊花石雕
07 湖南乾辣椒
08 岳陽醬板鴨
09 岳陽君山茶
10 湖南剁椒
11 龍牌醬油
湖北
01 周黑鴨
02 羅田板栗
03 靈溪豆豉
04 隨州金黃蜜棗
05 武穴廣濟酥糖
06 白鴨牌松花皮蛋
07 恩施土家織錦
08 黃石港餅
09 神農架野生核桃
10 房縣椴木黑木耳
11 中國勁酒
12 襄陽大頭菜
13 孝感麻糖
14 梁子湖大閘蟹
河南
01 新鄭好想你紅棗
02 西峽獼猴桃
03 安陽道口燒雞
04 信陽毛尖茶
05 登封少林寺素餅
06 洛陽杜康酒
07 皇芝麻小磨香油
08 密縣金銀花
09 開封白記花生糕
10 西峽香菇
11 焦作鐵棍山藥
12 洛陽老八件
13 洛陽牡丹餅
14 王守義十三香
15 朱仙鎮木版年畫
廣東
01 陶陶居老婆餅
02 皇上皇燒臘
03 蓮香樓廣式月餅
04 “增城掛綠”荔枝
05 肇慶端硯
06 盲公餅
07 陽江豆豉
08 惠州梅菜
09 肇慶裹蒸粽
10 潮州柑
11 英德紅茶
12 石灣美術陶塑
13 江門新會葵扇
14 雲浮鬱南無核黃皮
15 織金彩瓷
16 荔枝蜜
17 李禧記大良磞砂
18 潮州腐乳餅
廣西
01 恭城月柿
02 天等指天椒
03 桂林花橋牌辣椒醬
04 梧州臘腸
05 玉林吳常昌牛巴
06 巴馬火麻茶
07 桂林腐乳
08 梧州龜苓膏
09 毛南族花竹帽
10 桂林山水國畫
11 陽朔薑糖
海南
01 海石花盆景
02 三亞芒果
03 澄邁苦丁茶
04 瓊中綠橙
05 福山咖啡
06 椰雕鑲銀工藝品
07 興隆咖啡
08 鳳梨蜜
09 海口椰子
10 三亞珍珠
11 椰雕
Chapter5西北地區
陝西
01 西安仿秦俑
02 延安剪紙
03 岐山掛麵
04 黃桂稠酒
05 戶縣農民畫
06 米脂小米
07 臨潼石榴
08 關中臘驢肉
09 西鳳酒
10 富平柿餅
11 洛川蘋果
12 大荔黃花菜
13 延川紅棗
14 韓城大紅袍花椒
15 西安仿唐三彩
青海
01 青稞酒
02 青海藏茵陳
03 崑崙彩石
04 祁連黃蘑菇
05 果洛牛肉干
06 青海菜花蜜
07 玉樹冬蟲夏草
08 玉樹麝香
09 柴達木枸杞
10 西寧地毯
11 西寧羊絨及長毛絨
甘肅
01 苦水玫瑰
02 臨澤紅棗
03 敦煌李廣杏乾
04 武都橄欖油
05 蘭州百合乾
06 蘭州空心焦棗
07 隴西白條黨參
08 武都花椒
09 岷縣點心
寧夏
01 寧夏枸杞
02 賀蘭硯
03 同心圓棗
04 枸杞葉茶
05 鹽池甘草 211
新疆
01 吐魯番葡萄
02 吐魯番哈密瓜
03 和田大棗
04 庫車白杏乾
05 精河枸杞
06 新疆地毯
07 艾德萊絲綢
08 喀什薄皮巴旦木
09 伊犁特曲
10 庫爾勒香梨
11 阿克蘇薄皮核桃
12 阿克蘇蘋果
13 英吉沙小刀
14 和田玉
15 烏魯木齊玉雕
Chapter6東北地區
黑龍江
01 哈爾濱秋林紅腸
02 響水大米
03 五常大米
04 綏稜黑陶
05 黑龍江鹿胎膏
06 虎林椴樹蜜
07 玉皇蘑
08 五加參
吉林
01 長白山野山參
02 長白山五味子
03 長白山白蜜
04 黃松甸黑木耳
05 松花石
06 梅河大米
07 延邊黃牛肉
08 朝鮮族辣白菜
09 梅花鹿茸
遼寧
01 紅燈櫻桃
02 撫順煤精雕刻
03 瀋陽不老林糖果
04 榆園酸菜
05 大連紅蝦酥心糖
06 大連貝雕畫
07 海城南果梨
08 鐵嶺花生
09 鞍山岫巖玉
10 瀋陽羽毛畫
11 東港草莓
12 丹東牡蠣
13 大連鮑魚
14 大連灣刺參
Chapter7港澳台地區
香港
01 香港石斑魚
02 香港雞仔餅
03 香港玩具
04 蝦醬
05 元朗老婆餅
06 莞香
澳門
01 杏仁餅
02 老婆餅
03 葡國葡萄酒
04 澳門紐結糖
05 蛋卷
台灣
01 南投凍頂烏龍茶
02 阿里山高山茶
03 花蓮蜜香紅茶
04 南投高粱酒
05 嘉義新港飴
06 美濃紙傘
07 台北鶯歌日用陶
08 信裕軒黑糖香餅
09 台灣麻薯
10 台中鳳梨酥
11 太陽堂太陽餅
12 台灣小林煎餅
13 大溪豆乾
