圖書信息
出版社: 中國旅遊出版社; 第1版 (2008年1月1日)
平裝: 302頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787503233265
條形碼: 9787503233265
尺寸: 23.6 x 16.6 x 1.6 cm
重量: 581 g
作者簡介
作者:(英國)龍德 譯者:陶雄
內容簡介
《威士忌年鑑(2007)》是《麥芽威士忌年鑑2006》完全更新版。2006年的年鑑上市後便在全球威士忌愛好者中獲得了巨大的成功?
《威士忌年鑑(2007)》獨特而又詳盡地記錄了全球的麥芽威士忌蒸餾酒廠。著名的威士忌業內人士貢獻了他們全新原創的主題文章,比如查爾斯·麥克萊恩(CharlesMacLean)、大衛·斯特克(DavidStirk)、加文·史密斯(GavinSmith)、伊恩·巴克斯頓(LanBuxton)、多米尼克·羅斯克洛(DominicRoskrow)以及伊恩·維希涅夫斯基(LanWisniewski)。
《威士忌年鑑(2007)》還提供了數百家威士忌商店、威土忌網站、威士忌書籍、新裝瓶的列表以及最新的商業數據和威士忌編年表。精美配圖使得年鑑不僅是不可或缺的威士忌指南,更是一本為讀者帶來閱讀樂趣的書籍。
威士忌帶給我們的遠遠要比想像的多得多,除了它的年份、包裝以及品牌,更多的是一群蘇格蘭人的剛毅、執著、努力的工作著,將上億加侖的威士忌帶到全球的每一個角落,使它成為全世界最富盛名的佳釀。蘇格蘭的美麗風景和那些釀酒人的奉獻和他們的技巧和耐心,將會隨著《威士忌年鑑(2007)》傳給讀者。
目錄
前言
致謝
威士忌十日談
威士忌生命中的最初時光
全球威士忌峰會
在麥芽威士忌的陰影下
威士忌市場行銷日益複雜
橡木儲熟——法律規定,品質保證
蘇格蘭和愛爾蘭麥芽威士忌蒸餾酒廠
日本單麥威士忌
全球蒸餾酒廠
威士忌那一年
威士忌編年表
獎項
新裝瓶
威士忌商店
全球威士忌——威士忌線上
麥芽威士忌狂人訪談
書和雜誌
列表與數據
地圖
索引