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香煸小炒肉
香煸小炒肉 概述： 乾香滑嫩，屬爆炒菜一類 主料：豬肉 調料： 乾辣椒，花椒，大蔥，姜，蒜，八角，澱粉，醬油，料酒，鹽，味素適量 做法: 1將豬肉切成肉...
概述： 材料: 做法: 貼士： -
香煸雞翅尖
主料： 配料： 調料：
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泡姜煸土鴨
泡姜煸土鴨是一款家常美味菜，主要原料有土子鴨等，這道菜營養很豐富。
原料 製法 特點 川廚提示 -
乾煸蒜香鴨
乾煸蒜香鴨是一道菜式，主要原材料是鴨肉和蒜頭。
原料 做法 小貼士 -
煸炒
煸炒（biān chǎo），又稱乾煸或乾炒，是一種較短時間加熱成菜的烹飪方法。即原料經刀工處理後，投入小油量的鍋中，中火熱油不斷翻炒，原料見油不見水汁時...
乾煸定義 製作方法 菜例 -
乾煸
乾煸又稱煸炒或乾炒，是一種較短時間加熱成菜的方法，原料經刀工處理後，投入小油量的鍋中，中火熱油不斷翻炒，原料見油不見水汁時，加調味料和輔料繼續煸炒，至原...
乾煸 菜例 -
仔姜煸扁豆
仔姜煸扁豆所屬一款美食之一，主要原料有仔姜50g、扁豆300g等，仔姜微辛辣，化痰生津，雞肉滑嫩，扁豆碧綠，營養互補。
名稱 菜餚簡介 食材明細 營養功效 烹飪步驟 -
乾煸香辣銀魚乾
乾煸香辣銀魚乾是一道以蒜籽、乾紅辣椒、姜、鹽、食用油、生抽為主材的美食。
材料 做法 -
乾煸香辣魷魚
乾煸香辣魷魚是一道味道鮮美，老少鹹宜的佳肴。該菜所需要的主要的原材料有魷魚，長豆，尖椒等，所需要的輔助材料有老乾媽豆豉，蒜，乾紅椒等等。該菜製作簡單易學...
材料： 做法： -
香辣乾煸雞丁
香辣乾煸雞丁是一道美食菜譜，主要原材料有新鮮雞一隻、泡生薑兩個、大蔥、生薑、料酒、香料、乾辣椒、冰糖、花椒、桂皮、八角、草果、草豆蔻。主治氣血不足或營養不良症等。
材料： 做法：
