熊仔咖喱飯

用料

米飯
大個土豆1個
胡蘿蔔半個
洋蔥半個
雞脯肉一片
烤海苔片(修飾用,兩三片即可)
好侍百夢多咖喱一盒(其實放三分之二就夠了,再略加些鹽,咖喱味依然很濃。)

做法

1先蒸米飯。
2然後將土豆、胡蘿蔔、洋蔥及雞脯肉切丁。
3鍋中入油少些,放入雞肉丁翻炒至變色,依次加入洋蔥、胡蘿蔔、土豆,略翻炒便可加水,沒過所有材料些許即可,先大火燒開,轉中小火再燉7至8分鐘,關火,放入好侍百夢多咖喱塊(掰成小塊,從鍋中用炒勺盛湯逐個化開小塊),開小火煮五分鐘入味。
4煮咖喱時,米飯差不多好了,可以開始做卡通米飯熊。先準備一碗涼開水,手沾涼開水後團米飯糰,一大四小,大的是熊頭,小的是熊掌,再做兩個小熊耳朵。
5用烤海苔片剪出兩個熊耳,兩個熊眼睛,三瓣嘴,熊掌上小圓肉墊。
6將米飯糰按小熊的形狀組裝到盤子裡,再貼上烤海苔片,身子部位留空,用來澆咖喱。
7大功告成,可以將可愛的小熊擺上餐桌了,再叫來你親愛的寶貝,等著收穫孩子驚喜的歡呼聲吧!

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