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奶白鯽魚冬粉湯
鯽魚 - 為我國重要食用魚類之一。肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。
材料 做法 營養價值 -
乳奶魚卷
乳奶魚卷是一款美味菜譜，屬於浙江菜系，主要原料有鮮奶、水菱粉、高湯等，這道菜嫩；鮮、滑、有牛奶香。
原料 調料 操作方法 特點 -
奶湯魚
奶湯魚頭王，選取的是千目湖裡的10斤以上的魚的魚頭，實乃極品中之極品。
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奶湯鍋子魚
奶湯鍋子魚是一道陝西長安歷史悠久的古菜，奶湯鹹鮮 味道獨特。此菜盛具為紫銅火鍋,有1300 餘年歷史。自唐中宗李顯，大臣拜官，例要獻食天子，名曰：“燒尾...
菜譜名稱 所屬菜系 歷史文化 菜品口感 製作材料 -
奶魚煮菜心
奶魚煮菜心屬於粵菜，主要原料是奶魚（或小魚）,菜心,豆腐,草菇（切片）,橄欖油,薑片,米酒,礦泉水,鹽,糖,鮮磨胡椒粉。口味香鮮，工藝是煲煮，難度屬於中級。
簡介 材料 做法 提示 -
奶香鍋子魚
奶香鍋子魚是一道美味佳肴，主要製作原材料為鯉魚1條（約1000克）、香菜、水發玉蘭片、水發香菇片、熟火腿片各25克等。該菜製作簡單易學，操作方便，是一道...
原料 輔料 製法 特點 說明 -
日式魚奶湯
日式魚奶湯美食，湯是濃稠的奶白色，加吉魚是珍貴海產，營養豐富。魚湯搭配豆腐、香菇，在味道上能夠彼此提升，清淡鮮美。
簡介： 材料： 做 法： 烹飪心得： -
奶湯紅娘魚
奶湯紅娘魚，美食，主要原料有 紅娘魚、蒜、薑片、鹽、味素、胡椒粉、料酒、生薑。
原料 操作方法 -
奶香咖喱魚
1、取帶魚中段（大約10厘米長）改一字花刀。 2、鍋下底油，燒至六成熱，放入帶魚小火炸3分鐘至金黃色撈出。 3、鍋留底油，燒至六成熱，依次放入蔥、姜、蒜...
材料: 做法: -
奶香吞拿魚土豆餅
奶香吞拿魚土豆餅，美食，主要原料有胡蘿蔔1根、土豆一個、雞蛋1個、小紫皮洋蔥一個、吞拿魚50克，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
菜名 原料 特色 操作 貼士
