奶香蘇打餅乾

1、將原料揉成光滑的麵團。 奶香蘇打餅乾 奶香蘇打餅乾 2、靜置30分鐘，取1/3的把麵團擀成2mm厚麵皮。 3、用餅乾模均勻壓出圖形。 4、放入烤盤後用叉子在上面戳些孔。 5、烤箱預熱180度，放在中層，烤10分鐘。 6、一共烤了3盤，放涼後就可以密封保存了

原料：

麵粉225g、奶粉25克、牛奶130克、酵母粉3g、小蘇打3g、黃油10g

做法：

1、將原料揉成光滑的麵團。
2、靜置30分鐘，取1/3的把麵團擀成2mm厚麵皮。
3、用餅乾模均勻壓出圖形。
4、放入烤盤後用叉子在上面戳些孔。
5、烤箱預熱180度，放在中層，烤10分鐘。
6、一共烤了3盤，放涼後就可以密封保存了。

小貼士：

1、關於醒發時間，很多方子都寫著半小時，我們起初也是嚴格按照時間來算，結果不是很理想，某一天，我們又做，因為別的事情正好忙忘記了，誤打誤撞想起的時候，已經1個小時過了10分鐘了，趕緊擀開壓成各種形狀放進爐子，結果口感卻意外的好吃。
2、如果不喜歡吃奶味的，可以放點蔥，我們也做過，這個配方可以放10克的蔥，再稍許撒寫芝麻也會很香。