奶香玉米面窩頭

奶香玉米面窩頭是一種常見的麵食，主要原料為玉米面500克，白面100克，被牛奶泡煮後的玉米，充充滿奶香，還有，外面那裹著的香甜煉乳，更會讓人慾罷不能。

主料：

玉米面500克、白面100克

配料：

牛奶、白糖適量、泡打粉4克

製作過程：

1、準備好玉米面。
2、準備好純牛奶。
3、把白麵粉、泡打粉、白糖、和牛奶以及適量的水倒入玉米面中攪拌均勻，和成用手可以握成團的程度即可。
4、用手抓起一塊麵團捏成圓團。
5、底部用大拇指捏出窩。
6、鍋至火上加入水，並鋪上籠布。
7、做好的窩頭涼水上鍋，大火蒸製20分鐘即可。
8、充滿奶香味的窩頭出籠了。

溫馨小貼士：

1、注意要冷水上鍋，給泡打粉一個啟發的機會。
2、牛奶可以根據自己的喜好添加。不喜歡奶味的可以多加水。