我們當地人稱為催奶米、發奶米、奶米、奶稻、母乳吧香米。自古以來我們祖先就用母乳吧香米給豬、牛等家畜催奶。母乳吧香米，屬山東土著特產。後來有產婦用此米煲粥食用催奶，效果神奇，所以沿用至今，是我們世代傳承的催奶良方！母乳吧香米對氣候條件和種植環境要求苛刻，且產量極低，如今的生活條件不斷改善，種植母乳吧香米的人少之又少。母乳吧香米因土質不同、氣候不同、種植環境不同，其催奶效果也有差異，真正具有催奶神效的母乳吧香米已留存無幾。
特點米禾稈細長，株高110~140厘米，株型鬆散，分櫱力差，不耐肥，易倒伏，但耐漬、不抗病，成穗率低。葉成劍形，短而窄，抽穗整齊，成熟一致，不易落粒。穗長20厘米左右，穗大呈赤銅色，每穗80-110粒，千粒重28-33.5克。穀粒尖端有一根3-5厘米長紫色谷芒，鋒利刺手，鳥不敢啄食。米質優良，精米率百分之七十七點五，無色，半透明，光滑油潤，腹白小，非糯性，營養豐富。香米香味奇特，且有揮發性，蒸煮米飯時拌合少許，米飯柔軟濃香，清香四溢。香米味甘性平，具有補脾，健胃，清肺等醫藥功能，被譽為“糧中珍品”。香稻不僅米香，而且禾草亦香，當地農民經常用禾草墊床，既清香滿室，又柔軟舒適。用香稻草編制草鞋，結實耐穿，可預治腳氣，最重要的是母乳吧香米，對奶水的發育和發奶有很好的作用。
生長環境與地理分布奶稻對種植環境和生長條件要求極其苛刻，長於微山湖湖畔周圍，為喜溫多日照植物。生於通風良好、水田中，宜種植在氣候濕潤的湖畔地區，生長期210天.左右，生長季日照長，降水2500毫米。 分布於微山湖河畔，自古以來當地人就用來給產後無奶和奶水不足產婦催奶，但因對種植環境和生長條件要求極其苛刻，而且產量極低，目前唯在微山微河畔極少數農戶種植並保有稻種，所以目前存量極少，可以說是一種稀有稻種。因當地人覺得珍貴，從不外傳。也不太愛宣傳，所以導致很多人不知道，現在社會開放了，慢慢的被人們認識和了解。
產婦使用方法第一：放大米300克，半隻黑腿烏雞，最好肉也是黑灰色的，熬成湯。不放鹽效果更加，多放些水，這些湯，分一天三次服用即可！順產連續服用2天，剖腹產連續服用4天。第二、放大米300克、花生米50g、豬蹄半隻一起放入鍋中煮成粥，切忌等煮好後可以放少許鹽，最好不放，連續服用2天，正常飲食即可。 第三、放大米300克，半個驢頭骨頭熬成湯（不放鹽效果更加）多放些水，這些湯，分一天三次服用，連續服用2天，正常飲食即可。如果沒有驢頭骨頭，可用烏雞代替服用2天，效果不如驢頭骨頭好。特別提示：有的寶寶媽用補奶食譜母乳吧香米和花生仁一起放入豆漿機磨出汁來飲用，效果非常不錯，在這裡提供給親們做參考！
真假辨別方法首先，從顏色觀看，顏色有點晶瑩透亮。其次，用清水煲粥時會有一股淡淡的稻香味，吃時會有一種類似粽子的黏性。第三，親可以聞其味，有一股淡淡的米香味。
