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粵式茶點奶皇馬拉卷
粵式茶點奶皇馬拉卷,雞蛋2隻、自發粉90克(或用低筋麵粉90克+發粉1小匙代替)、吉士粉2大匙、糖5。
材料: 備註: 材料: 做法: -
金沙奶皇包
1、將生粉、玉米粉、白糖、雞蛋一起加入碗內拌勻,再加入黃油一起拌勻成奶皇餡; 2、取一麵皮,放入奶皇餡,將麵皮包起來; 做奶皇餡時,一定要攪拌均勻。
原材料 做法 提示 -
貴妃奶皇包
貴妃奶皇包,由麵粉200克、糖15克、雞蛋1個、三花淡奶10克、煉奶10克、鷹栗粉15克、泡打粉1克、椰漿10毫升、奶粉5克製成。
基本材料 做法 特別提示 -
爵士奶皇包
爵士奶皇包色澤亮麗,外酥里嫩,營養豐富。
原料/調料 製作流程 -
香蕉奶皇湯
奶皇湯圓最叫人難忘之處,是外層夠薄夠乾身,湯圓皮軟糯卻不餬口,以往有芒果、麥提莎、榴及燕窩等口味,今次則返璞歸真,以最簡單的香蕉做餡,蕉味濃郁,軟綿綿的口感不比一向好賣的芒果遜色。香蕉奶皇湯 ...
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香酥奶皇角
菜譜主料:奶粉1兩半牛油3兩雞蛋5粒麵粉2兩半砂糖5兩奶水半罐蛋黃粉1兩半椰漿3兩 食譜輔料:見做法中輔料詳解奶粉1兩半牛油3兩雞蛋5粒麵粉2兩半砂糖5...
基本信息 材料 餡料 製作方法 -
奶皇綠茶冰皮月餅
3、奶黃餡包入到抹茶餡中; 4、再包入到冰皮里; 6、按入月餅模;
原料: 做法: -
廣式月餅奶皇餡
2.轉化糖漿加梘水攪勻。 3.加花生油攪勻。 (3)加入牛奶攪勻,倒入澄面和奶粉攪勻。
材料 做法 -
巴鄉奶湯皇
巴鄉奶湯皇是使用優質土雞,通過生物酶解技術反應,提取而成的高科技濃縮產品
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奶皇抹茶冰皮月餅
奶皇抹茶冰皮月餅 的原料如下:餅皮(冰皮月餅粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克)。奶皇餡320克、抹茶餡650克(可以做16個100克的月餅)。
原 料: 操 作: