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蛋糕大全
《蛋糕大全 》內容簡介：蛋糕是西點中高貴、奢華而神秘的一個大家族，隨著時代的發展，蛋糕慢慢呈現出異彩紛呈的迷人畫面。小巧精緻的杯子蛋糕、入口即化的戚風蛋...
基本介紹 作者簡介 圖書目錄 -
結婚蛋糕
結婚蛋糕也叫婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著“快樂幸福”之意。
婚禮蛋糕的製作方法 結婚蛋糕的切法 結婚蛋糕的材料 婚禮蛋糕挑選攻略 結婚蛋糕款式選購 -
蛋糕生產技術與配方
三色蛋糕 白蛋糕 180
圖書信息 內容簡介 目錄 -
《西點系列--蛋糕大廚》
咖啡朱古力蛋糕 咖啡朱古力蛋糕 朱古力木斯蛋糕
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蛋糕培訓學校
陝西亨通蛋糕培訓學校把培養第一線技能型、實用型人才作為戰略定位，開設國內最具發展潛力的烘焙工藝專業技工班，為食品大中型企業、星級酒店、餐飲企業培養技術骨...
概述 鄭州中原蛋糕培訓學校 武漢金領蛋糕培訓學校 -
戚風蛋糕
戚風蛋糕是英文Chiffon Cake的音譯，屬海綿蛋糕類型。戚風蛋糕是用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料。戚風蛋糕含足量的菜油和雞蛋，因此質地非常...
簡介 特色 製作要點 原料 製作方法1 -
《蛋糕工坊3》
《蛋糕工坊3》，經典幻想遊戲之一。該遊戲在傳承了前兩部作品規則的基礎上，加入了更多新鮮的和元素和有趣的內容。按Sandlot Games創始人及首席執行...
基本信息 遊戲簡介 遊戲評測 攻略秘籍 -
黑森林蛋糕
黑森林蛋糕（Schwarzwaelder Kirschtorte）是德國著名甜點，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃...
簡介 原料 發展 別名 歷史 -
《蛋糕大廚 西點系列》
想成為一名蛋糕大廚嗎？想做自己的風格，展現自己的才藝嗎？本書將是你最好的選擇。可以讓你感受大師的風範。
