材料
原料:水發金勾翅1隻,火腿片,瑤柱,小菜心。調料:大排骨,老母雞(1隻),精鹽,味素,黃酒,鮮牛奶,奶湯,蔥結,姜。
奶湯金鉤翅是由水發金勾翅、火腿片、瑤柱、小菜心等食材製成的食品。
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄Soup 煲類 casserole 湯羹類 Soups 主食、小吃 Rice... 威士忌 Whiskey 金酒 Gin 朗姆酒 Rum 伏特加 Vodka... Drinks 冰品 Ice 西餐 Western Food 湯類 Soups...
簡介 詳 單 參考資料南瓜杏仁湯|海帶蝦仁冬瓜湯 杏仁奶露|面粒湯 疙瘩湯|龍鬚...|大蒜燜鮎魚 雪菜豆腐|竹筍燒雞條 金鉤黃瓜|黃瓜肉丁 莧菜...豆腐湯 紅棗銀耳粥|芥菜鹹蛋湯 蘿蔔筍絲湯|鮮奶雞肉粥 金...
基本信息 內容簡介 目錄二式沙拉竹筍綠竹筍沙拉涼拌竹筍涼拌雙筍油辣佛手筍金鉤玉片麻醬明筍酥桃鮮筍...宮爆筍豆象牙冬筍魚米之鄉佛手圓魚烏龍戲佛手冬筍甲魚金鉤銀片冬筍魚丁冬筍...(基諾族)竹筒叫花雞(哈尼族)第三章 湯菜篇清湯筍翅清湯火尖筍木耳鮮筍湯...
作品目錄詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振,男,漢族,河南...
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗、甜菜、湯菜等6大系列200多個品種、100餘種名特小吃。眾多名菜、名品...亮油,一鍋而成;乾燒菜餚微火慢燒,用湯恰當,自然收汁。 自貢鹽幫菜注重...鴨湯,酸菜、泡蘿蔔又成了重要的輔料。 調料中,“鹽乃五味之將”,自流井...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店