主料:
龍蝦150克,草魚100克,番茄200克
輔料:
洋蔥(白皮)30克,胡蘿蔔30克,芹菜15克
調料:
鹽3克,胡椒粉1克,甜麵醬15克,番茄醬15克,香葉2克,香油1克,植物油25克
做法:
1. 把魚肉、龍蝦肉切成1厘米長、5毫米寬的片;
2. 在沸水鍋中汆熟撈起,分裝在10隻湯盆里;
3. 上桌時,加入沸滾的奶油番茄湯即可。
奶油魚片龍蝦湯是用龍蝦150克,草魚100克,番茄200克做的一道菜,此美食做法簡單,味道鮮美,是一道美味的家常菜
龍蝦150克,草魚100克,番茄200克
洋蔥(白皮)30克,胡蘿蔔30克,芹菜15克
鹽3克,胡椒粉1克,甜麵醬15克,番茄醬15克,香葉2克,香油1克,植物油25克
1. 把魚肉、龍蝦肉切成1厘米長、5毫米寬的片;
2. 在沸水鍋中汆熟撈起,分裝在10隻湯盆里;
3. 上桌時,加入沸滾的奶油番茄湯即可。
奶油龍蝦魚片湯屬於中華湯類美食之一。主料為奶油,龍蝦,魚肉,味道鮮美。
材料: 製作:《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄蟹肉豆腐湯 絲瓜豆腐湯 豆腐魚頭湯
圖書信息 內容簡介 目錄家常滾湯 雪菜肉絲湯 家常煲湯
圖書信息 內容簡介 目錄內容介紹內容提要這是一本專門介紹湯、粥、羹、汁製作方法的烹飪用書,共收入湯177例、粥81例、羹12例、汁30例。 其中既有物美價廉的典型民間飲食,也有...
內容介紹 作品目錄《四季靚湯1388例養生湯》,作者是丁樹偉 ,由 世界圖書出版公司 出版社於 2009 年出版。描述的是本書精心挑選美味營養的湯譜,按一定的效用、類型分...
圖書資料 內容簡介 目錄《實用四季保健養生湯譜》是2010年延邊大學出版社出版的一本圖書,作者是呼丹。
內容簡介 目錄