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奶油霜裱花蛋糕
裱花用的色素也是進口食用色素，裱花用的奶油霜用的是黃油和雞蛋等都是放心吃的東西，黃油也是進口動物黃油。 裱花嘴步驟1，將淡奶油加入白砂糖（10%的比例）...
名稱 簡介 材料 步驟 -
豆沙裱花
豆沙裱花起源於韓國，是在之前的韓式奶油霜裱花的基礎上演變而來，由豆沙以及其他油性或水性物質調和而成加以色素，用各種裱制出仿真的花朵，放在蛋糕上。
產品介紹 用料 做法 區別 優點 -
自學韓式裱花
用料 材料 用量 色素 少量 奶油霜（多美鮮） 2塊 裱花嘴 數個 裱花釘 1個 玫瑰花剪 1把 做法 1. 第一天先把花做好，放入冰櫃 自學韓式裱花 2. 第二天把蛋糕做好，用奶油抹面組裝起來 自學韓式裱花...
用料 做法 -
意式蛋白奶油霜
趁著天氣正好,又做了些奶油霜,不接單之後練手的機會少很多,不過偶爾做做也頗有樂趣,不會生厭煩心。以前做過五瓣花,這次試裱了些玫瑰花,網上搜尋了一些裱奶油...
材料 烹飪技巧 做法 -
檸檬奶油蛋糕
裝飾配料：檸檬奶油霜200克。 7、蛋糕出爐並冷卻以後，脫模。 12、再刷上檸檬糖漿，擠上檸檬奶油霜。
原料 做法 TIPS -
白奶油
白奶油分含水和不含水兩種，系與白油相同之產品，但該油脂精練過程較白，油更佳，油質白潔細膩。含水之白奶油多用於製作裱花蛋糕，而不含水則多用於奶油蛋糕、奶油...
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孔雀奶油蛋糕
用料 材料 蛋糕底是8寸戚風 裱花意式奶油霜 做法 1. 用到花嘴分別是1號圓口 2. 2號圓口花嘴 3. 3號圓口花嘴 4. 101花嘴 ...
用料 做法 -
維也納朱古力奶油酥餅2
2、分次加入過篩的糖粉，打勻。 3、倒入事先攪打過的蛋白。 4、分次篩入中粉和可可粉混合物，拌勻，不要過度攪拌。
原 料: 特 色: 操 作: -
創意花藍蛋糕
1毫升 做法 1. 奶油霜做的三色堇 創意花藍蛋糕 2. 抹面用的是奶油，裱花用的是奶油霜 創意花藍蛋糕 ...
用料 做法 -
維也納朱古力奶油酥餅
1.黃油切小丁提前放室溫軟化，用電動打蛋器攪打至濃稠呈乳霜狀； 2.將糖粉加入到黃油中，用電動打蛋器攪打均勻； 3.將蛋清加入，用電動打蛋器攪打均勻（均...
材料 做法
