奶油蒜蓉烤大蝦

奶油蒜蓉烤大蝦是由蝦等製作的食物，適宜人群是老少鹹宜。 具有增強人體免疫力，通乳汁，緩解神經衰弱，有利於病後恢復，預防動脈硬化，消除“時差症”等功效

熱量

熱量：428.56大卡

•鉀：568.05毫克

•磷：453.83毫克

•膽固醇：421.4毫克

•鈉：337.87毫克

•鈣：121.63毫克

•鎂：91.05毫克

•胡蘿蔔素：90微克

•硒：62.03微克

•蛋白質：35.93克

•維生素A：28.5微克

•脂肪：25.97克

•碳水化合物：12.66克

•鋅：4.63毫克

•煙酸：3.23毫克

•鐵：3.21毫克

•維生素C：3毫克

•維生素E：1.27毫克

•銅：0.86毫克

•膳食纖維：0.24克

•維生素B2：0.15毫克

•維生素B1：0.08毫克

•錳：0.01毫克

做法

材料：

主料：蝦6隻

調料：食鹽1/4茶匙、蒜30克、黃油25克、綿白糖1/8茶匙、香菜適量

黃油軟化，加入蒜蓉、鹽、綿白糖拌勻

蝦洗淨，用剪刀剪掉蝦須和蝦槍，從中剪開蝦殼，再用菜刀將蝦肉從中間切開，呈雙飛狀，去掉蝦腸

擺放在鋪好錫紙的烤網上，均勻抹上黃油蒜蓉醬

放入預熱完成190度的烤箱中層，烤15分鐘後取出撒上香菜碎，再烤2分鐘出爐

把錫紙上的蝦汁淋回蝦身上