奶油肉丸

奶油肉丸，是一道美食，製作原料有牛肉、麵粉等。

原料

奶油肉丸

牛肉15克，麵粉若干，胡蘿蔔、洋蔥若干，鹽若干，奶油調味汁1/2杯　注意：奶油不要用人造奶油。要用從奶中提煉的。

做法

（1） 將牛肉、胡蘿蔔、洋蔥磨碎並攪拌在一起，揉成小丸子並裹上麵粉。

奶油肉丸

（2） 加水、奶油調味汁煮沸，放入丸子。

（3） 煎熟即可。

本品香滑可口，入口即溶，是老人與兒童享用的佳品。