網站簡介
這個視頻網站叫TheOmelet 奄列就是因為這是種具有平民風, 同時富有智慧的精神佳肴。英文諺語中 “One can't make an omelet without breaking eggs.” 也代表了我們的特點。蛋黃和蛋白的交融就是中西文化的交融，創新的視角只有跨越文化差異的障礙的同時，才能得以建立和提升。因此這一批受到中西文化影響海外青年決定通過便捷的網路媒體，向海內外展示全球化時代的屬於中國人的文化和思維。將不同的材料和打好的蛋一起煎成的蛋卷，叫Omelette，香港人音譯成奄列。餐桌上煎蛋是配角，菜色不夠時跑跑龍套，充充場面，對老外來說，奄列卻是早餐輕食或晚飯主食。家中煎蛋不算，有機會吃Omelette，多半在酒店或歐美地區旅行的早餐。一天之始，有廚師按你的要求，將蘑菇丁，西紅柿丁，洋蔥圈等渾煎成滑嫩可口的黃金蛋卷，感覺特別尊貴飽足，是營養豐盛的打氣，也七彩繽紛的開始。
作為R.E.C. 旗下的網路視頻產品，TheOmelet 即將於2010年全線推出三款視頻展品：《三分熱度》，《薅兔》，和《死磕》。這三款節目意在以年輕人的角度向大家介紹北美文化中特有的習俗，並以輕鬆、幽默，和搞怪的風格深入探討東西方文化的衝擊和交融。屆時，這三款節目會在R.E.C.Media Inc. 官方網站和包括YouTube，Facebook在內的全球各大網路平台同時發布。新一代中華兒女的聲音也將在世界各地傳播開來！
視頻簡介
《三分熱度》3 Minutes
在這個每期只有3分鐘長度的節目裡，我們將向您展示北美文化中一些細小的習俗和生活知識。
《薅兔》How to
薅兔是根據英文短語 “how to” 音譯而來。這是一個輕鬆愉快的街頭教學節目，本節目將教您如何更好的融入多元文化的世界，和來自世界各地、有著不同文化背景的朋友融洽相處。從“中國留學生如何才能在西方青年的交際圈裡如魚得水”，到“如何在多倫多市中心的壽司館裡吃到一頓完美純正的日式大餐”，我們都將會在今後的節目裡一一向您介紹。
《死磕》Versus
每一期節目中，兩個主持人將開展一場奇特的競賽，為了達到他們的目標，他們需要走進北美知名城市的大街小巷尋求幫助。在比賽現場，他們會帶您徜徉於多種多樣的人群和店鋪之間，與您一起遊歷於文化的中心和文化的邊緣。
