奄列蛋

雞蛋4個、洋蔥番茄各1個、肉200克、蔥末1勺。 1、原料:雞蛋4個、洋蔥番茄各1個、肉200克、蔥末1勺。 2、肉丁爆香,加入洋蔥和番茄丁炒熟,加鹽調味備用。

原料:
雞蛋4個、洋蔥番茄各1個、肉200克、蔥末1勺。
做法:
1、原料:雞蛋4個、洋蔥番茄各1個、肉200克、蔥末1勺。
2、肉丁爆香,加入洋蔥和番茄丁炒熟,加鹽調味備用。
3、雞蛋加蔥末打勻,攤成蛋餅。
4、加入少量米飯和炒好的番茄肉醬,雞蛋對摺就可以了。

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