太極雙耳

太極雙耳是一道美食。製作材料主要有黑木耳、白木耳等。

用料

黑木耳 白木耳 味好美黑胡椒粒 鹽 麻油 糖 雞精

做法

1、黑木耳白木耳用溫水泡發，洗淨，切去根部。
2、將黑白木耳入滾水汆燙，撈出過涼水。
3、切細絲。分別加鹽、麻油、糖、雞精調味，黑胡椒粒調至最細檔，研磨少許撒入。攪拌均勻即可。