太極護國湯

太極護國羹的製作材料：

主料：銀魚150克,薺菜50克,雞肉50克,蛋清適量。
調料：高湯,鹽,味素,雞精,水澱粉各適量。

教您太極護國羹怎么做

1.銀魚焯水待用，雞肉蒸爛撕成絲。
2 薺菜焯水，斬成末。
3.鍋中放入原料，高湯燒開，調味勾芡，擺成太極形。