巴南區魚洞是《天然飄香雞》的發源地。獨有的配方、選料的上層、以老重慶湯鍋飲食習慣為基礎，再融入飄香雞的味型、味香等特點，已經完全融入了重慶火鍋行業，點亮了獨有的秘制湯鍋雞新文化。
國外友人【大學導師】去天然飄香雞品嘗美食《天然飄香雞》歷史由來
《天然飄香雞》聞名於2002年重慶巴南。創始人（王家老二，小名“跨二”，原名：王華平）
他從小愛吃、貪吃、好客，逢年過節便邀約親鄰四舍、三朋四友到家中品嘗自己烹飪的美食。常過他手藝的朋友們特別叮囑“跨二，你這手藝不開餐館真的可惜了！”。一貫謙虛的“跨二”人緣較好，以為朋友是一句玩笑話，便一笑了之。
幾年後，“跨二”下海經商。當目睹相對前沿的沿海城市那蓬勃朝陽的餐飲市場，讓他對餐飲業未來發展的前景更有信心。於是他決心把自己創作的《天然飄香雞》帶回到故鄉重慶。
重慶書法大師為《天然飄香雞》潤筆
《獨一味》《天然飄香雞》美食特色
【紅湯】《飄香雞》“秘制老湯”由十幾種天然香料和輔料配合雲南茶樹菇秘制而成，香辣適中，由於“跨二”飲食中指是以健康飲食為中心，配有獨門香料和輔料，所以食用後餘味悠長，而且不上火。
【清湯】《肚子雞》滋補養人，紅棗，當歸。薏仁，山藥，沙參，銀耳，都是補精氣神的中藥材，女士老年人應該多吃，食補首選。
【口水話】土雞是現宰現賣，雞皮、雞肉，鮮、香、糯、滑，食後餘味飄香悠長，再配上“芋兒”的糯、滑、入味，可謂是土雞融入重慶火鍋的一個新吃法。
肚子雞
紅湯、清湯鍋