天然胺基酸
定義
蛋白質分子的基本骨架是胺基酸序列。
組成蛋白質的基本胺基酸有20種，這20種基本胺基酸是生物進行蛋白後期修飾的基礎，此外，在這些基本胺基酸的基礎上，生物還會合成羥脯氨酸、羥賴氨酸等衍生出來的胺基酸類型，在螢火蟲體內，甚至還會合成D-型胺基酸，這些由生物合成的胺基酸統稱為“天然胺基酸”。天然胺基酸一般情況下是L-型的，但也有例外，比如甘氨酸。包括天然的和生物體合成的。
那么其它的用人工方法合成的就是“非天然胺基酸”了。
英語
Native Amino Acid
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