菜系:
口味:
鹹鮮味
工藝:
製作材料:
主料:海帶(鮮)200克
輔料:牛肉(瘦)100克
調料:醬油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克
製作
1. 海帶在水中泡一下;
2. 牛肉切末與醬油、香油拌勻;
3. 在鍋中放入香油,炒牛肉和海帶;
4. 炒後加入水煮一下,然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。
大邱海帶湯,韓國料理,主要原料有海帶、牛肉。
鹹鮮味
海帶(鮮)200克
輔料:牛肉(瘦)100克
調料:醬油20克,香油2克,大蒜(白皮)5克,胡椒粉2克,大豆油20克
1. 海帶在水中泡一下;
2. 牛肉切末與醬油、香油拌勻;
3. 在鍋中放入香油,炒牛肉和海帶;
4. 炒後加入水煮一下,然後放入醬油、蒜沫、胡椒粉即可。
、材料:麵粉3杯,豆粉1杯;醬湯:鹽1小勺,水10杯,堤魚30g,海帶...而切成絲。(2)熬鰣魚醬湯時放海帶,並在醬湯涼後以鹽調味。(3)牛肉切成...1個,蘿蔔300g,海帶30g,蕨菜50g,山菜50g,菠菜50g,黃豆芽...
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