大蒜雞胗炒白菜

製作材料

材料：雞胗（已煮熟）、白菜、大蒜
調料：醬油、鹽、白糖、雞精

做法

（1）將已煮熟的雞胗放在案板上切成片，待用。
（2）將大蒜去根洗淨撈出，放在案板上切成段，待用。
（3）將白菜洗淨撈出，放在案板上切開，待用。
（4）燒鍋倒油燒熱，下入白菜翻炒一下，
（5）接著，加點醬油翻炒至白菜斷生。
（6）然後合入大蒜和雞胗翻炒至大蒜斷生。
（7）然後，加點鹽、白糖、雞精調味炒勻，即可。