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蒜頭[即“大蒜”]
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，...
形態特徵 生長習性 栽培技術 產地分布 品種類型 -
大蒜[蒜類植物的統稱]
大蒜 （Garlic）又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，...
形態特徵 生長習性 栽培技術 產地分布 品種類型 -
剝皮辣椒意大利麵
剝皮辣椒意大利麵為西餐的一種，主要原料有意大利麵，剝皮辣椒，肉絲，大蒜等。
剝皮辣椒意大利麵 【製作流程】 -
金鄉大蒜
金鄉大蒜，山東省濟寧市金鄉縣特產，中國國家地理標誌產品。 金鄉縣是全國著名的大蒜之鄉，大蒜種植歷史已達2000餘年，常年種植大蒜70萬畝，年均產量80萬...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
大蒜剝皮機
大蒜剝皮機，用機器代替手工大蒜剝皮的機械。分為濕式剝皮與乾式剝皮，濕式脫皮一般是大蒜深加工廠用。由於污染太嚴重。一些地方政府已經禁止用濕式大蒜脫皮機。目...
原理 評論 -
剝皮辣椒義大利面
剝皮辣椒義大利面是由義大利面、剝皮辣椒、肉絲、大蒜等食材製作而成的一道美食。
原料/調料 製作流程 -
黑大蒜
黑蒜（black garlic），又名 發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裡發酵60~90 天后製成的食品，能夠保留生大蒜原有成份，並且黑蒜中的微量元...
黑蒜介紹 營養價值 適用人群 食用方法 保存方法 -
仁東大蒜
仁東（廣西玉林）大蒜已經有一千多年的栽培歷史。產地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。從清朝到民國時期，多集散於福綿圩，由船埠運經北海，遠銷東南亞。其個...
簡介 大蒜的保健作用 種植技術 傳說 更多信息 -
長凝大蒜
長凝大蒜，山西省晉中市榆次區特產，全國農產品地理標誌。 長凝鎮地處榆次市東。長凝紫皮蒜，蒜皮紫紅，頭肥瓣大，辛辣味濃，皮鬆瓣緊，水氣充足，鮮嫩可口，每頭...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
大蒜套作栽培
蒜苗與其它作物的間種套作。若以蒜苗為主，則以對蒜苗出苗有利為主，促進蒜苗的生長為前提。間種套作時蒜苗的密度要考慮設株行距，使之既適於間套作物的生長，又能...
大蒜套作栽培 大蒜與玉米套作方法與技術 棉花與大蒜套作栽培
