大胡果旦杏
【大胡果旦杏】 又名“巴旦杏”,是肉仁兼用的名貴稀有品種,為曲阜一項特產。
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這種杏果實漫長,呈桔黃色,個頭較大,單果平均75克,大者80餘克。果肉豐厚,質細面嫩、甜酸可口,含糖量高,杏核圓而殼薄,與肉分離,杏仁甜而無異味,食、藥兼用,可食率達93%以上。主要分布於南辛、防山兩鄉鎮的大胡、萬柳莊、東河套一帶,而以大胡村所產最好。
大胡果旦杏,是曲阜的特產,果肉豐厚,質細面嫩,主要分布於南辛、防山。
【大胡果旦杏】 又名“巴旦杏”,是肉仁兼用的名貴稀有品種,為曲阜一項特產。
這種杏果實漫長,呈桔黃色,個頭較大,單果平均75克,大者80餘克。果肉豐厚,質細面嫩、甜酸可口,含糖量高,杏核圓而殼薄,與肉分離,杏仁甜而無異味,食、藥兼用,可食率達93%以上。主要分布於南辛、防山兩鄉鎮的大胡、萬柳莊、東河套一帶,而以大胡村所產最好。
曲阜大胡果旦杏是曲阜的一種特產,產品價值很高。。。。。。
特產概述 主要產地 產品價值 發展歷史大果旦杏又稱巴旦杏,是肉仁兼用的名貴稀有品種,為曲阜的一項特產。這種杏果實漫長,呈桔黃色,個頭較大。單果平均75克,大者80餘克。果肉豐厚,質細而嫩,甜酸可口.
簡介 產地分布 營養價值 食用注意3.切分:用刀沿果實縫合線對切成兩半,切成兩半後,將杏片切面向上排列在篩盤上,不可重迭。 (若製作全果帶核杏乾,則不用切開去核)用刀沿果實縫合線對切成兩...
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作品內容 作品賞析