伴手禮介紹
出處
連橫《台灣語典》記載：“伴手贄曰伴手。俗赴親友之家，每帶餅餌為相見之禮。而台北曰手訊；謂手之以相問訊也。”
歷史
以往的華人社會為農業社會，人情味濃厚，凡出外或是回鄉，為表關懷與禮數，都會攜帶隨手的小禮物送給親友。這些隨手的伴手禮並不是價值不菲的名貴產品，而是代表著人與人之間情感的聯繫，只是一份小小的伴手卻代表送禮者的心意，可謂禮輕情意重。
進入現代社會，伴手禮已不只是著重於聯繫情感一份隨手小禮物，而成為商業行銷各地名品及特產的專有名詞，也為攜帶伴手禮的人提供現成的選擇。一些具有地方特色的產品，都成了伴手禮的代名詞。在澳門更有不少打正旗號售賣手信的店鋪。
伴手=丹祿：有人說：以前的人生活困苦，過年節時，要送給親友的伴手禮，並不是在路上隨便買的。
通常是用自己平常省吃儉用的存款，或是自家生產而不斷積累攢存下來的物品，就像煉丹一樣要用心去準備的，因此，稱作“丹祿”是形容一種珍貴及比喻那份誠敬送禮的心意。
農曆正月初二返娘家的伴手=等路：另一種說法是跟過農曆春節有關，通常農曆正月初二是嫁出去的女兒「返娘家」之日，嫁出去的女兒多半要依照習俗準備一些禮物，俗稱「伴手」或「等路」且必需準備一些紅包，以便返回娘家送給長輩、晚輩或小孩。若是女兒帶回外孫，通常還由娘家贈送雞腿給嫁出去的女兒。而一般外祖母還會用紅繩系個小紅包（以前習俗是繫著“古錢”）掛在外孫脖子上，稱為「結衫布」，以示祈福保佑之意。
結婚伴手禮包裝盒在福建、台灣一帶，一般嫁出去的女兒都有農曆正月初二回娘家習俗，場面都非常溫馨，也可以說是古代最低限度保障女權的習俗，終年操勞家事的婦女，也只有在這個時候，才得以「做客」心情享受這難得的假期。其實不管是伴手，還是丹祿/等路，都是為孩子《等》待來自遠《路》親友帶來的禮物，這般禮尚往來，在平時固然疏略不得，在新年歸寧及新婚回門之日，雙方更一定要盡到來時「伴手」回時「等路」的周到禮數！
內容
禮中國素有禮儀之邦之稱，茶文化已經深入貫穿在人們的日常生活中，“伴手禮”將茶、藝、禮三者相結合具有典型的文化藝術特色。‘伴手禮”的文化不單純是物質享受，也不單純是精神文化，而是將二者巧妙的結合融入人們的生活之中，進而發展到精神文化活動中。我們一直不斷努力推尚“伴手禮”的精神，並將其弘揚傳播到華夏大地，發揚中華傳統美德。
伴手禮送的就是藝術，“鞍槭”直是伴人送手禮，也就是古人“鞍槔”癖的意思。這些隨手的伴手禮代表著人與人之間情感的聯繫，只是一份小小的伴手卻代表送禮者的心意，對於人們來說，伴手禮不只是一項禮物，而是牽動人與人之間的情感聯繫的橋樑，能表達送禮者最深的心意，好的伴手能使送禮雙方形成心靈的交流與共鳴。
台灣伴手禮
伴手禮，在台灣很多人會稱之為“丹祿”，也是台語伴手禮的發音，它的由來據傳是因為台灣早期人民生活困苦，逢年過節時要送給親友的伴手禮，不是路上隨便買買的，而是全家省吃儉用存下來或是自己辛苦生產積累下來的，就像煉丹一樣艱辛，比如那份真誠濃厚的心意。另一種說法是“等路”，也就是指等待客人從遠方來，中國向來有禮尚往來的習慣，因此伴手禮就像是等路一樣，讓人有所期盼的感覺。大家耳熟能詳的台灣伴手禮有鳳梨酥、牛扎糖、高粱酒等，以及珊瑚、檜木、鶯歌陶瓷等伴手禮。
北京伴手禮
2012年北京某公司推出伴手禮禮品冊系列，其中包括北京餐飲美食茶點之旅。也有文化之旅如北京天文館門票，北京博物館等多家展館，更有休閒綠色生活體驗之旅。讓人們在享受美食之時感受北京文化。新時代的伴手禮將更多為人們的生活天姿多彩。“伴手禮”將玩、吃、文，禮四者相結合具有新時代的創新。
廈門伴手禮
福建、台灣等地區都有送伴手禮的風俗，人們出門或旅外歸來，為表示關懷與禮數，總要隨手帶上當地特產贈送親友，這是一個美好溫馨的中華傳統，禮物不在於價值高低，更在於那一份特別帶去的情誼。
