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《親愛的西餐》
這是國內第一本吃西餐、做西餐的趣味普及讀本。大蕃茄傳媒機構延續了其暢銷書《麗江的柔軟時光》的精緻幽默風格,精選50道大家在西餐廳中必點、必吃的人氣排行菜...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
西餐服務
《西餐服務》是2010年格致出版社,上海人民出版社出版的圖書,作者是汪蓓靜。
概述 內容簡介 圖書目錄 圖書信息 內容提要 -
西餐食品
西餐食品是中國人民和其他部分東方國家和地區的人民對西方國家菜點的統稱,廣義上講,也可以說是對西方餐飲文化的統稱。西餐食品主要包括西歐國家的飲食菜餚,當然...
基本介紹 主要分類 發展狀況 -
家常西餐
《家常西餐》是2007年輕工業出版社出版的圖書,作者是現代人大眾美食系列編寫組。
內容簡介 目錄 -
西餐製作基礎教程:西餐製作入門
《西餐製作基礎教程:西餐製作入門》,由 中國輕工業出版社於2010年9月1日出版,作者把市場上最受大眾歡迎的餐品收錄書中,以確保此書的實用性。同時還加入...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
親愛的西餐
親愛的西餐,屬於一本圖書作品,這本圖書的出版社:廣西人民出版社。出版時間:2005年1月1日。
內容簡介 編輯推薦 目錄 作者簡介 -
西餐製作入門-西餐製作基礎教程
內容介紹《西餐製作基礎教程:西餐製作入門(附光碟)》的主要內容是:作者作為一名西餐老師,多年來一直把一道道西餐當做藝術做品來研究,這次把多年的教學研發心得通過《西餐製作基礎教程:西餐製作入門(附光碟)》展現給讀者...
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芒果西餐
金芒果西餐廳是著名俄式餐廳《大笨象》的新店。坐落於CBD商務圈,臨近北京第一使館區,緊靠東二環,是集餐飲、娛樂為一體的現代俄羅斯餐廳。出品以俄式為主,兼...
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
西餐製作入門
《西餐製作入門》是2010年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是王森。
作者簡介 目錄 -
中國西餐
為了謀生,他們在這些城市開設了俄式餐館,或在中國人經營的西餐館中任廚師,於是將地道的俄式菜介紹到中國。 五十年代北京的和平餐廳、吉士林、華宮,甚至是新僑...