材料:
五花肉200克大白菜50克,白糖10克,鹽5克,料酒15ml,香蔥2根
做法:
1)五花肉洗淨後切成薄片,加入鹽、料酒醃製20分鐘。辣白菜的湯汁保留,葉子切成2厘米長的段備用;
2)鍋中加入少許油燒到四成熱,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微捲曲,肥肉部分開始焦黃時,立即轉成小火;
3)五花肉油分被煎出時,盛出備用。鍋中的油倒出,留下底部剩餘的即可,再次加熱到3成熱,放入辣白菜炒出香味,然後倒入之前4)煎好的五花肉,淋入辣白菜的湯汁,放入白糖拌勻,出鍋前撒上香蔥拌勻即可;
五花肉200克大白菜50克,白糖10克,鹽5克,料酒15ml,香蔥2根 1)五花肉洗淨後切成薄片,加入鹽、料酒醃製20分鐘。 2)鍋中加入少許油燒到四成熱,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微捲曲,肥肉部分開始焦黃時,立即轉成小火;
五花肉200克大白菜50克,白糖10克,鹽5克,料酒15ml,香蔥2根
1)五花肉洗淨後切成薄片,加入鹽、料酒醃製20分鐘。辣白菜的湯汁保留,葉子切成2厘米長的段備用;
2)鍋中加入少許油燒到四成熱,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微捲曲,肥肉部分開始焦黃時,立即轉成小火;
3)五花肉油分被煎出時,盛出備用。鍋中的油倒出,留下底部剩餘的即可,再次加熱到3成熱,放入辣白菜炒出香味,然後倒入之前4)煎好的五花肉,淋入辣白菜的湯汁,放入白糖拌勻,出鍋前撒上香蔥拌勻即可;
是一種以五花肉和白菜為主要材料烹製而成的家常菜。
材料: 做法:辣白菜炒肉是韓國料理中不可或缺的一道主菜,要選用上好的五花肉,切成薄片,辣白菜切成塊狀。鍋放點油,放切成薄片的五花肉炒炒,抄變色了把辣白菜絲放里翻炒,炒...
製作材料 做法 注意 挑五花肉 辣白菜製作大白菜燉五花肉是一款美味食譜,主要原料有五花肉適量、大白菜1顆、大蔥1段、姜適量。肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。
辣炒五花肉的主要原料是五花肉、胡蘿蔔、白菜等。
五花肉、胡蘿蔔、白菜、黑芝麻、韓式辣椒醬、葵花油、香油、生菜、蔥、姜、蒜、料酒。 2、把胡蘿蔔切成片、大白菜切成條、蒜切成片備用; 4、鍋里適量油,放入...
五花肉燉白菜是用五花肉、白菜製作的一道家常菜。白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸...
菜品特色 做法一 做法二 做法三 營養價值5. 6. 7.
食材明細 製作步驟1、主輔料:大白菜、乾豆腐、五花肉、蔥。 3、乾豆腐切條、五花肉切片。 10、放入乾豆腐。
食材明細 製作方法