大棗茶材料
大紅棗、蜂蜜、生薑。
做法
1、把準備好的大棗放進清水裡務必清洗乾淨,切碎去核,將生薑切碎。
2、把棗及生薑放進高壓鍋(記住需是冷水下鍋,那樣可去除姜的辛味),加入水,水面應該和大棗持平。蓋上鍋蓋,用大火燒開,上氣後轉小火再煮20分鐘。
3、把放涼的棗泥放進一個大玻璃瓶里(記住需待棗茶涼後再放蜂蜜),再按照兩勺棗泥一勺蜂蜜的比例加入蜂蜜,並攪拌均勻。
4、攪拌完畢後,瓶子放到冰櫃里,隨吃隨取,喝的時候加入溫水即可服用。
用法
早上起床的時候溫水沖水一杯喝掉,不可用開水。
功效
驅寒、保暖、潤腸補血,美容養顏;恢復疲勞、舒緩壓力。
大棗含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、鈣、多種胺基酸及多種維他命,特別是維他命含量之高有天然維他命之稱,一日食三棗,百歲不顯老,紅棗的艷形和美味,在人們心目中象徵著幸福美滿和吉祥,各種喜慶年節,紅棗都是不可缺少的。