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大果杏
地方品種，產于山東德州市郊區，屬華北生態群品種。該品種樹勢強健，樹姿半開張，抗寒抗旱，耐瘠薄，適應性強；成花容易，結果早，豐產性強。
品種介紹 駱駝黃 食用禁忌 杏的國內文化 國外相關文化 -
杏
杏（英文名：Prunus armeniaca）其果又稱杏子、杏實，是杏屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用。杏的學名指出：西方人對杏的認識，乃源於亞美尼亞...
簡介 形態特徵 功效 食用禁忌 分布區域 -
梅[薔薇科杏屬植物]
梅（學名：Armeniaca mume Sieb.）：小喬木，稀灌木，高4-10米；樹皮淺灰色或帶綠色，平滑；小枝綠色，光滑無毛。葉片卵形或橢圓形，葉邊...
植物學史 形態特徵 主要變種 品種分類 產地分布 -
阜城杏梅
杏梅為杏、李的偶然雜交種。據縣誌記載,在衡水阜城縣栽培已有500餘年阜城杏梅 的歷史。現有栽培面積2.185萬畝，產量200萬公斤，阜城縣被譽為“中國杏梅之鄉”。
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黃金杏梅
黃金杏梅屬於大型果類杏梅，果實呈橢圓形，多為橙黃色，果肉為橙黃色。主要分布於中國山東省
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大扁杏
大扁杏，杏仁扁平肥大，營養高精亦很豐富。既可生食，亦可製成杏仁霜、杏仁露等多種風味獨特的食品和飲料。
形態特徵 分布範圍 生長環境 主要價值 -
臨朐大杏
臨朐大杏為臨朐特產。杏又名甜梅、叭達杏。杏果和杏仁都含有豐富的營養物質。杏果肉黃軟，香氣撲鼻，酸甜多汁，是夏季主要水果之一。杏果可以生食，也可以用未熟果...
保健防癌作用 杏仁作用 食用禁忌 -
龍廷杏梅
龍廷杏梅，樹皮呈灰白色，葉為橢圓形，花為白色；果實多呈近球形。山東省選育的品種。
品種來源 植物品種介紹 品種特徵特性 -
郯城杏梅李
76．5%，成枝率16．8%。 該李自花結實率2．3%，較好的授粉品種有綏稜紅，杏梅等。 核重0．9克，種仁無味，飽滿。
品種來源 植物學特徵 生物學特性 累實性狀 發展前景 -
杏梅肉
杏梅肉，是由豬肉(瘦)250克,杏乾100克材料製作而成的美食。
菜品介紹 製作材料 特色 做法 製作要訣
