作者簡介
藤田紘一郎
1939年出生於中國東北，東京醫科齒科大學醫學部畢業，東京大學醫學系研究所工作。其後擔任長崎大學教授等職務，1989年擔任東京醫科齒科大學醫學部教授，現為該大學名譽教授。主要研究寄生蟲學、熱帶醫學及感染免疫病學。1994年發表著作《微笑蛔蟲》（講談社），榮獲講談社出版文化獎科學出版獎。藤田紘一郎為日本寄生蟲研究第一把交椅，素有“寄生蟲博士”之美稱。另有《愛上寄生蟲》（講談社）、《霍亂降臨街頭》（朝日新聞社）等多部著作。
寄藤文平
1973年生，插畫藝術家、藝術設計總監、廣告出版業暢銷大師。主要作品有JT《成人香菸養成講座》，以及同屬JT的《重視禮儀》廣告等等。2000年12月成立個人工作室“文平銀座”，從事書籍裝幀等設計工作。
大便書2011年，由接力出版社推出其最新作品《元素生活》，讓您看到生活中元素的所有知識，做生活中的化學元素通，您自己和家人的元素營養師！
特點
《大便書》真正樂此不疲地談論“屎”本身，生動的文字配上活潑可愛的漫畫，深入淺出地闡述了人體消化的過程；大便的形成；不同顏色、形狀、氣味的大便意味著什麼以及攝取不同的食物時大便里細菌的比例如何等問題，真正做到了寓教於樂。總之，這是一本借屎談健康的書，有必要推薦給每一個人，尤其是孩子們閱讀。讓大家，從小開始，從“屎”開始，關心自己的身體，“邁向優質便便的幸福生活”。
媒體推薦
一直以來，便便都被視為日常生活中避之唯恐不及的污穢之物。我們從小就被灌輸便便之中充滿細菌：如廁後一定要洗淨雙手，否則會將細菌吃進口中等等觀念，於是人類發明沖水馬桶、清道夫確實執行“撲滅便便”的重責大任，終於讓便便漸漸從生活中消失，尤其素以“清潔”著稱的日本，在二十一世紀的今天，已然成為一個光鮮整潔、鮮見便便的先進國家。上述這些觀念固然有其可取與必要之處，然而，人類享受豐碩的科技成果與乾淨清潔的居住環境之餘，或許也應該想想這樣的進化是否有任何不妥?《大便書》——邁向優質便便的幸福生活，讓我們停下一味“撲殺”便便的腳步，細細思考這個課題。
《大便書》光聽書名就令人忍下住想一睹為快，雖為健康生活類叢書，討論的主題又是令多數人“掩鼻而走”的便便，但作者捨棄由體內環保或美顏美容促進排泄健康之重要的鋪陳方法，開門見山地以 “大便” 一詞為題，毫不遮掩地向讀者表明作者自身對“便便”這一對象的喜愛。書中囊括許多與便便相關的健康知識，加上作者寄藤文平天馬行空的繪圖，並間接穿插了日本著名“寄生蟲博士”藤田紘一郎的獨家專欄，形式新穎風趣，內容卻又切中要點，在整體的閱讀過程中，讀者一次次領略意想不到的驚喜，令人不得不佩服《大便書》的創意構思與企畫，以及書籍的衝突性與顛覆所帶來的閱讀樂趣，
便便呈現的狀態與自身息息相關，從顏色、形狀到氣味，其實都透露了許多平日被我們忽略的身體警訊，跟著《大便書》里的專業解說，在日復一日的繁忙中維持身心健康，其實真的一點都不難。誠如書中提出的觀點：便便是自身產生的東西，人類應與便便通力合作，如此才能維持大自然的完整循環，創造健康優質的地球生態。
閱讀《大便書》仿佛輕鬆地翻閱一本漫畫，讀後卻對自己的身體與健康的生活有了全新的認知，開始學著觀察自己的便便，愛惜自己的身體，進而創造健康美麗的優質人生，書名雖為“大便” ，卻絕對無損於假日午後佐以悠閒與咖啡，逗趣的圖文與淺顯易懂的解說，更足以讓此書成為百忙之中隨時翻閱的健康手冊。
相關
看過被議論紛紛的《大便書》，就會欣賞藤田紘一郎和寄藤文平兩位作者對便便頂禮膜拜的勇氣，聽他們一口一個“終極完美便便”的理想，和對“腸道是第二個大腦”的讚美，充滿忠誠。 是他們建議的那個充滿想像力的排便姿勢：背部挺直，手輕握拳放在膝蓋上，下巴稍稍往上揚，正視前方，想像著天空。 《大便書》2005年就有台灣版了，今年6月台灣新推出了一本《便便是萬能的》，同樣來自日本。作者辨野義己是腸道菌群專家，《便便是萬能的》與《大便書》不同的是，更注重方法論，提供了許多有助健康、美白、減肥和抗老化的大便秘方。 舉個例子，作者聲稱烏干達人的排便量達一公斤，原動力在於他們每天以薯類為主食，吃的量多達一公斤，因此提了個“一公斤排便法”：“星期五晚上吃500克番薯+一至二顆蘋果。星期六早上吃500克番薯。星期天早上就能見到一公斤的大便。我另外還會再多喝250克的優酪乳。你若喜歡甜一點的話，就加點糖。” 別以為大便只在日本是個“加糖”的話題，其實全世界都在甜蜜地談論它。去年春天一本名叫《大便告訴了你什麼(What's Your Poo Telling You?)》的褐色封皮的小冊子在美國出版，最初只印了2萬冊，擺在那些戶外用品商店的廉價品貨架上，但是到了今年，全美國的大型書店已經賣出了22.5萬冊，大便的話題甚至上了歐普拉·溫弗里秀。
道理
2008年底曾經風靡一時的《大便書》，講的都是大便，但絕不低俗，兩個日本作者很坦然，以豐富的專業知識和風趣的插圖，讓閱讀者從各方面去了解這個最日常但也最避諱的話題，極度卡通化的畫風，讓人更能直觀地以此作為自己的“體檢書”，研究自己屬於什麼類型的體質。這本書尤其適合白領一族閱讀，因為它告訴我們，只有“好的生活習慣，才會有好大便；有好的大便，就能攻克便秘，有健康的生活。”
很多人都有這樣的感覺，成為白領之後，身體開始被糟蹋，以前讀書時代做運動、早睡早起、不煙不酒的生活習慣被推翻，累積的好體格也慢慢被腐蝕，雖然越穿越光鮮，護膚品越用越高級，但人卻禁不住越來越“殘”。大便的級別也越降越低，完美的“香蕉”離你而去，取而代之的是問題多多的穢物。曾記得台灣某才子說過，自己之所以跟大美人妻子離婚，是因為不能接受“天仙”也會便秘，看著她在廁所皺眉掙扎的樣子，自己的愛慕之心都被沖刷得一乾二淨。這話有真有假，真的是才子愛慕的不過是美人的皮囊，假的也許他自己也有便秘的時候，怎么會不了解其中的痛苦，反而以此作為笑柄，風趣的態度是強加的。不要說飲食不規律的女明星，一些長期呆在辦公室的白領，也常遭遇類似問題，但是卻苦於面子問題不敢開口，也不好意思看醫生，最後只得在網上求助，或者隨便買一些“排毒”藥來服用。也有甚者，要藉助醫療用具解決問題。
為什麼會大便紊亂，忙碌是藉口之一，更多人在工作崗位上碌碌無為，與其浪費時間去計較一些瑣事，或者為一些虛無之愁怨而沉溺酒海夜場，倒不如多喝幾杯開水，多睡幾個小時。另外一種則是屬於營養不良造成的，不吃早飯、挑食或者減肥，都讓體內機能遭遇難題，甚至是難纏的超級便秘。試問每天進去肚子的食物只有幾兩，吸收營養還來不及，哪有餘額排出體外？
目錄
內容前言推薦
從數字看便便
便便循環
便便面面觀
便便的平衡
便便生態
便便色表
便便大學問
後 記
……
序言
大便書第一次第一次觸碰便便是國小三年級的時候。
還沒來得及將長褲脫下，就已經大出來。
忍耐許久，心想就快到了，好不容易抵達廁所，但一走進去，精神一鬆懈就忍不住大出來。
我直接用手揪住剛跑出來的便便。
比想像中黏滑。
想像中以為和紙黏土一樣的便便，如果要以某種東西形容，
我想說是濕肥皂會比較貼切，揪住的那一剎那，
從指縫間滑到睪丸後面，更糟的是擺弄之間，
便便從內褲滾出，順著大腿內側滑下，
再從長褲下襬掉到地上。
便便必須被溫柔包圍般的觸摸。
這是我從便便學到的第一件事。
雖然現在可能已經不同，但便便是孩提時候的英雄。
廁所、桌子、運動場、牆壁，以及布滿冬日白霧的玻璃窗。
所有的地方都能畫上便便。
也是便便讓我領悟繪畫的樂趣。
但是近來便便卻愈來愈不受重視。
連自己的便便也都不太看就將它沖走。
便便其實就在自己身邊，卻似乎距離最遙遠。
這本書將以簡單易懂、圖文並示的方式解說便便究竟為何物。
受教於藤田紘一郎老師，我驚異於便便帶來的樂趣，
同時認真地歸納整理。
能夠再一次愉快地回憶便便的涵義，真是最大的幸福。
