相關詞條
-
大花羊耳蒜
大花羊耳蒜，蘭科羊耳蒜屬。產於台灣、海南、廣西、四川南部、貴州西南部(興義)和雲南西北部至東南部。印度、泰國、寮國、越南也有分布。生於林中或溝谷旁樹上或...
基本資料 形態特徵 分布及生境 參考文獻 本組概述 -
臘八蒜
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜...
簡介 來歷 製作 營養價值 -
蒜醬大骨
湯骨，大料，花椒，桂皮，糖，鹽，醬油，姜，蒜，辣椒，料酒1，把湯骨用清水泡30分鐘，然後焯熟撈出。 把一頭大蒜切成末，然後倒入沒過蒜末的醬油，靜置5分鐘...
材料 做法 -
炒蒜團
炒蒜團因炒賣大蒜得名，2009年全國大蒜半年上漲40多倍，遊資投機甲流疫情助推，投機者獲取了大量的利潤和價值，很多中間商都獲得了巨額利潤。炒蒜並沒給農民...
概述 現象分析 政府反映 炒族延續 -
蒜燒大鯰魚
主料：鯰魚 輔料：青、紅柿椒 做法：
-
蒜心
蒜心，同蒜芯一個意思，是指大蒜頭中間的夾瓣，是指在準備蒜種的時候挑出來的夾心小蒜瓣或者個別有傷殘的大蒜瓣。
蒜芯概述 上市時間 蒜芯分布 蒜芯用途 -
大唇羊耳蒜
原植物大唇羊耳蒜為多年生草本。假鱗莖聚生，卵圓形，徑達3cm，頂端銳尖或略鈍，基部驟然收狹為鞘狀葉柄，邊緣微波狀，具極細齒。花葶直立，具狹翅，遠高出於葉...
名稱 簡介 藥材性狀 性味和功用 分布情況 -
大花獨蒜蘭
大花獨蒜蘭（Pleione grandiflora (Rolfe) Rolfe），蘭科，獨蒜蘭屬的一種植物。
基本資料 形態特徵 生存環境 本種提示 -
糖醋蒜
糖醋蒜是江南及北方地區的漢族傳統小吃。此菜醋蒜呈紅褐色，色澤美觀，很有地方色彩。糖蒜呈雪白色，味道甜美．是吃火鍋人的最愛。含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維...
製作方法 產品特點 營養價值 -
蒜香烤大蚝
蒜香烤大蚝，美食，主要原料有大蚝7隻、蒜瓣一整隻，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。
材料 做法 小語
