相關詞條
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魚膠[食品]
魚膠即魚鰾(輔助呼吸器官)的乾製品,富膠質,故名魚膠,也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”之譽。 魚膠能增強胃腸的消化...
種類 功效 適宜人群 魚膠套用 食用方法 -
魚膠[詞語]
魚膠。是指用水煎煮魚類(如鱈、黑線鱈或無須鱈)的皮、鰭、骨而得到的一種粘著力很強的膠。
詞語 詞語解釋 -
墨[文房用具]
墨是中國古代書寫和繪畫用到的墨錠。墨的主要原料是炭黑、松煙、膠等,是碳元素以非晶質型態的存在。通過硯用水研磨可以產生用於毛筆書寫的墨汁,在水中以膠體的溶...
簡介 釋義 顏料歷史 製造 分類 -
墨
墨是中國古代書寫和繪畫用到的墨錠。墨的主要原料是炭黑、松煙、膠等,是碳元素以非晶質型態的存在。通過硯用水研磨可以產生用於毛筆書寫的墨汁,在水中以膠體的溶...
簡介 釋義 顏料歷史 製造 分類 -
無為剔墨紗燈
無為剔墨紗燈,又名宮燈,有300餘年歷史,安徽省志列為皖地八大特產之一。
概述 歷史沿革 發展狀況 製作技藝 工藝特色 -
蟹籽鮮蝦墨魚排
製作美味的蟹籽鮮蝦墨魚排需要用墨魚膠300克,雞蛋2個,麵包糠100克,蝦仁100克,蟹籽30克等。
造型: 原料: 調料: 製作: 味型: -
李廷圭墨
南唐安徽徽州李廷圭墨,唐代的制墨能手奚超因墨做得好,唐後主還賜奚超姓李,因此奚超的兒子叫李廷圭,後因戰亂全家遷到安徽歙縣避難。
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銀杏墨魚花
用淨墨魚肉,銀杏和雞粉煮製而成的菜餚,墨魚味感鮮脆爽口,蛋白質含量高,具有較高的營養價值和藥用價值。
原料 製法 食用價值 -
酥炸墨魚丸
酥炸墨魚丸 墨魚比較容易擺布折騰,想搞點花樣也不難:酥炸墨魚丸。 3、墨魚肉洗淨,切碎後攪爛。
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無為剔墨紗燈技藝
無為剔墨紗燈,又名宮燈,有300餘年歷史,安徽省志列為皖地八大特產之一。相傳北宋米芾就任無為知軍時,運用繪畫技藝在燈籠壁面繪上人物、山水、龍鳳、花卉等圖...
基本信息 藝術特色 命運波折