培根炒飯

培根炒飯是由培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒等食材製作而成的一道美食。

基本信息

• 中文名：培根炒飯
• 外文名：Bacon Fried Rice
• 主要食材：培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒等
• 分類：大眾菜
• 口味：綿滑，爽口

做法一

材料

大米飯配料：培根、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、雞蛋 調料：鹽、橄欖油、胡椒粉

做法

1、雞蛋煎成單面煎，其餘配料切成大小相同的小粒；
2、不粘鍋燒熱橄欖油，按照洋蔥、胡蘿蔔、青椒、培根的順序把配料炒熟；
3、用鹽和少許胡椒粉調味；
4、加入米飯翻炒均勻；

做法二

原料：剩米飯 培根
配料：青豆 玉米 洋蔥 蒜
調料：橄欖油，黑胡椒，鹽
做法：
1，原料，別看青豆玉米這么多，我沒放完，這是我家常備的，用來炒飯煮湯，顏色好看。也好吃。
2，洋蔥蒜切成碎丁，培根切碎。
3，橄欖油炒香洋蔥和蒜碎，忽視那炒好的蛋白吧！
4，放入培根。炒一會。多炒一會，出油了比較好吃。
5，放入青豆玉米，炒斷生。
6，最後放入米飯，鹽，黑胡椒，翻炒到米飯完全沒有硬塊，受熱均勻，顆粒散開。就好了。