培根炒雙筍

竹筍和蘆筍都是很好的減肥食物，但本身都沒有味道。培根炒雙筍是用培根炒竹筍和蘆筍，是一道非常美味的減肥菜。

培根炒雙筍

　在食物充足的時候難免大吃大喝超出身體的需求，減肥就成為熱門的話題。減肥並不需要一味的節食，而是要多吃減脂的食品。竹筍、凍豆腐、綠豆芽、黃瓜、西紅柿、柿子椒、芹菜、蘆筍等食物都是減肥食品，但它們本身都沒什麼味道，要把這些減肥食品做的好吃，才能夠做到健康、快樂兩不誤。
培根炒雙筍是一道簡單又美味的減肥菜，雙筍是竹筍和蘆筍，都是減肥食物，培根的口味很不錯，再加上一點花生，鮮香又美味。培根是用來調味的，不影響減肥。

小提示:

種類：晚飯

培根炒雙筍

風味/料理：閩菜
準備時間：5分鐘
烹製時間：5分鐘

主料：蘆筍200g、竹筍200g、培根60g
配料：熟花生
調料：鹽

做法：

1、蘆筍和竹筍切成段，培根切成小塊。
2、鍋里放一點油，放入培根煎出香味，再倒入蘆筍、竹筍、花生，加鹽翻炒3分鐘即可。

營養成份：　

　蘆筍含大量的蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素。竹蓀營養豐富，能減少腹壁脂肪積儲和抑制血液中膽固醇合成的功效。
筍含豐富的植物蛋白、脂肪、糖類、大量的胡蘿蔔素和維生素B、C、E，以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素。