圖書信息
作 者:金海豚嬰幼兒早教課題組編出版社:中國人口出版社
出版時間:2012-3-1
版 次:1頁 數:204字 數:150000
印刷時間:2012-3-1開 本:16開紙 張:膠版紙
印 次:1ISBN:9787510110337包 裝:平裝
內容簡介
中國女性月子裡傳統的飲食基本上就是小米粥、煮雞蛋、鯽魚湯、麻油雞、燉豬蹄等有限的幾種。做法也不外乎做粥、燉湯等。飲食單調,卻被要求努力多吃。做完月子後,有的產婦體弱多病,有的卻過度肥胖,其實這些都是不應該的。我們這本書將告訴您,很多傳統的做法並不十分科學,產婦的飲食可以很豐富,很有營養並且很健康。本書以嚴謹的科學態度、準確的理論依據,將傳統的中醫藥理論和現代營養學相結合,根據產後女性的營養需求和各種食物的不同營養成分及療效,科學合理地搭配組合成230道各式菜餚、主食,並對每道食譜的原料、做法及主要營養成分和功效進行了介紹。同時,在這本書里,我們還將給您介紹產婦必需的營養素和如何通過飲食來獲取這些營養素,產婦飲食有哪些宜忌,哪些食物適合產婦食用,怎樣通過飲食來調理產婦身體、緩解各種不適症狀,怎樣合理進補才能讓產婦6周再現好身材等問題。這對產後恢復中的女性有很好的參考價值。作者簡介
課題組專家團隊。周忠蜀:衛生部中日友好醫院兒科主任、教授、博士生導師。著有暢銷書《妊娠分娩育兒全書》等諸多經典。崔紹珍:北京市海淀婦幼保健院兒童保健主任醫師。曾編著《育兒學校》等暢銷書。菅波:資深母嬰諮詢顧問、胎教早教專家,著有暢銷書《胎教,影響孩子未來的神奇手冊》等。李松:北京大學第三醫院兒科主任醫師、教授、博士生導師。曾主編《科學育兒500問》等。李智:北京市海淀婦幼保健院產三科主任。曾主編《問答式懷孕百科》等書。徐文:北京海淀婦幼保健院婦幼保健專家,曾主編《懷孕不可不知的1001個常識》等金海豚嬰幼兒早教課題組是一個為母嬰服務的專業團隊,多年來,數以萬計的家庭在金海豚嬰幼兒早教課題組專家們的指導下成功孕育寶寶、養育寶寶,讀者也通過電話、郵件或者登門拜訪的方式從課題組專家那裡受益,這也使得課題組吸引了更多的成員參與進來。今年是金海豚嬰幼兒早教課題組成立21周年的日子,眾多專家再次齊聚課題組,齊心協力為您再度打造實用並且有特色的孕產和育兒類書籍,希望可以幫助您提高生活品質,擁有健康、聰明的寶寶。目錄
第一章 坐月子營養補充要訣第一節 月子生理反應及營養飲食
基本生理反應
所需營養的種類及功能
營養種類
營養功能
熱量消耗
月子飲食營養
營養飲食的重要性
營養素需求量
月子飲食特點
月子飲食禁忌
第二節 產婦吃飯有講究
一人吃兩人補
月子裡必吃食物