在家做糖果

在家做糖果

《在家做糖果》是2009年9月中國輕工業出版社出版的圖書,作者是李雪娥。

基本信息

內容簡介

童年時,甜美的糖果帶給我們許許多多快樂的回憶。她有一種奇特的魅力,讓人很想親近,讓人難以抗拒……

正因為此,作者規劃了這本甜滋滋的糖果書,內容包括脆糖、牛軋糖、硬糖、軟糖及朱古力糖等五大類,介紹了40種不同糖果的製作方法,並配有詳細的材料配比、工具和步驟圖,簡便易學。

如果你對手工糖果充滿好奇和興趣,或是想親手製作一份甜蜜的禮物送給家人和朋友,那么本書將會滿足你的心愿,帶你進入奇妙的糖果世界。

目錄

製作糖果的材料、工具簡介

酥脆糖果系列

芝麻酥糖

杏仁酥糖

南瓜子酥糖

核桃脆糖

花生脆糖

糖球玉米花

牛軋糖系列

原昧牛軋糖

杏仁牛軋糖

朱古力牛軋糖

抹茶花生牛軋糖

南棗核桃糖

硬糖系列

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