土豆香菇雞腿湯

土豆香菇雞腿湯，美食，食材有雞腿、土豆、香菇。

主料

雞腿200g
土豆150g
香菇50g

輔料

油適量

土豆香菇雞腿湯

鹽適量
雞精適量

製作步驟

1.雞腿洗淨，待用

土豆香菇雞腿湯

2.將雞腿用料酒和生抽醃製20分鐘
3.香菇提前泡發
4.土豆洗淨，切滾刀塊
5.熱鍋冷油，放入雞腿，炸至上色
6.放入生薑，大蒜末
7.放點料酒和生抽
8.放三碗水，
9.大火燒開，燉5分鐘，轉小火，放入香菇
10.下入土豆，燉熟即可