香菇土豆雞腿湯

香菇土豆雞腿湯是一道味道鮮美，具有極高營養價值的禽類菜品。該菜品中主要包含的原材料有雞腿、土豆和香菇，所需要的調料有油、鹽和雞精等。該菜品製作方法簡單易學，適合家庭製作，是老人和小孩兒都非常喜愛的一道家常禽類菜品。

主料

雞腿200g土豆150g香菇50g

輔料

油適量鹽適量雞精適量

製作步驟

11.雞腿洗淨，待用

香菇土豆雞腿湯

22.將雞腿用料酒和生抽醃製20分鐘
33.香菇提前泡發
44.土豆洗淨，切滾刀塊
55.熱鍋冷油，放入雞腿，炸至上色
66.放入生薑，大蒜末
77.放點料酒和生抽
88.放三碗水，
99.大火燒開，燉5分鐘，轉小火，放入香菇
1010.下入土豆，燉熟即可

我的感言

大火燒開，轉小火，湯濃。【資料來源：愉快網 】