土豆青椒炒肉

土豆青椒炒肉是一道美食，主要材料是土豆2個青椒2個

食材明細

豬肉 100克

油 25毫升

料酒 15毫升

醬油 15毫升

鹽 2克

蔥

姜

蒜

味素

製作步驟

1.將土豆、青椒洗淨。

2.蔥、姜、蒜切碎。

3.土豆去皮切片。

4.青椒用手掰成小塊。

5.豬肉切片。

6.鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒，放入肉片翻炒。

7.炒至肉片變色，添加料酒、醬油翻炒後放入土豆。

8.添加適量水稍燉片刻。

9.放入青椒翻炒。

10.放入鹽和味素調味即可。

11. 盛入盤中，即可享用。