土豆腸仔炒意面

土豆腸仔炒意面是土豆、意面、香腸等製作的美食。

土豆腸仔炒意面

主料：

意大利麵適量

輔料：

土豆1個\香腸4根\乳酪2片

調料：

食鹽適量\黃油1小塊\羅勒適量\黑胡椒適量

土豆腸仔炒意面的做法

1.意面加少許鹽放入水中煮至自己喜歡的軟硬程度，一般要十多分鐘才能煮透
2.煮好的意面瀝乾水
3.鍋中放一小塊黃油，融化後先放入切成丁的土豆（表面撒些鹽）用小火煎至表面金黃，再放入腸仔片略煎一會
4.放入煮好的意面翻炒均勻
5.撒入羅勒碎、黑胡椒粉調味
6.最後放入乳酪片，待乳酪片融化，拌勻即可關火