土豆玉米沙拉

土豆玉米沙拉

土豆玉米沙拉是一道菜品,主要原料有番茄,小黃瓜,玉米粒,土豆。

材料

沙拉醬用料:蛋黃2個,白醋1湯匙(15ml),橄欖油150ml,沙拉用料:番茄1個,小黃瓜1根,玉米粒50g,土豆1個

做法

1、做沙拉醬的時候,蛋黃要先加一點白醋打勻,橄欖油再用湯匙慢慢滴入,同時以高速不斷的打,直至濃稠為止即成田園沙拉醬。
2、土豆煮熟剝皮,和番茄、小黃瓜一同切成小丁,玉米粒煮熟後一同放入盤中鋪底。
3、將沙拉醬均勻的抹在最上層就是田園沙拉了。

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